每寫一篇作文都是一個機會,讓我們在文字中探索和發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于自己的信息,作文是培養(yǎng)邏輯思維和分析能力的有效方法,下面是范文社小編為您分享的學(xué)會炒菜作文500字6篇,感謝您的參閱。
學(xué)會炒菜作文500字篇1
每天晚上,奶奶做的菜肴就香氣四溢,看上去十分可口,而且不但味道十分的美味,連種類都是各式各樣的:有爛乎乎的土豆泥;酸溜溜的酸菜魚;怒氣沖天的麻婆豆腐,最重要的是還有我百吃不厭,心中最愛的西紅柿炒蛋,每次吃飯的時候看到這些美味佳肴我都會“口水流下三千尺”,連飯都多吃了一碗,終于有一天, 我請求奶奶教我做我最喜歡的簡單實惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆,油鹽醬醋給弄暈了!心中在想:這么多的東西都是干什么用的???在一腦子的疑問中我集中精力來到了灶臺前,卻不知怎么了,煤氣灶突然點不著火了?奶奶不是點的好好的嗎?難道被我弄壞了?在我百思不得其解的時候,奶奶過來幫助了我,原來是我弄錯的點火方式,真是觀察不仔細(xì)!好不容易點著了火,剛拿起鍋鏟,我又發(fā)現(xiàn)了一個問題,就是拿鍋鏟太別扭了,不是硌到了手肘,就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活,我仔細(xì)回想了下,按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子,依葫蘆畫瓢試了試,哈哈,果然順手多了——唉,總算能安心炒個菜了!
解決了各種各樣的難題后,我正式開始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒,當(dāng)?shù)凹磳⒛Y(jié)成塊的時候就把蛋起鍋裝盤備用,其實這時的蛋已經(jīng)非常美味了,但是還沒有西紅柿的酸甜,畢竟我做的是西紅柿炒蛋??!緊接著,我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中,炒了幾下,接下來就是見證奇跡的時刻了,只見我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中,倒入醬油,味精和白糖,讓蛋吸收調(diào)味品的精華,大火快炒,最后讓奶奶來幫忙裝盤,一盤人人都喜愛的西紅柿炒蛋完成了,我嘗了嘗,呵呵,味道還不錯!
朋友們,這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜,你們學(xué)會了嗎?
學(xué)會炒菜作文500字篇2
誰說小孩不能下廚。今天,我就要親自下一次廚房,跟媽媽學(xué)做一道菜——辣椒炒雞蛋。
首先,媽媽讓我先把辣椒洗干凈。洗完辣椒,媽媽開始教我怎樣切辣椒,我站在一邊仔細(xì)觀察著媽媽的動作要領(lǐng),默默地把每個步驟記在心里。我看見一個個胖胖的辣椒在媽媽的手下,變成了一條條細(xì)長的辣椒絲。媽媽的表演結(jié)束了,該輪到我這只菜鳥了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把辣椒從中間開膛,把它肚子里的籽取出來,然后把辣椒平鋪在菜板上,拿著刀斜著把辣椒切成細(xì)絲。盡管我的功力遠遠達不到媽媽的水平,切出的辣椒絲有粗也有細(xì),但媽媽對我的刀工還是表揚了一番。辣椒絲切好了,該打雞蛋了。我從冰箱里拿出三個雞蛋打進碗里,用筷子慢慢地攪拌,直到蛋清和蛋黃完全融合在一起就攪拌均勻了。
材料準(zhǔn)備完畢,關(guān)鍵的一步就是炒菜了?;瘘c著后,我先把油倒進鍋里。媽媽提醒我,看見鍋里的油不冒油泡了,再把雞蛋倒進去。我按照媽媽說的方法等油沸騰了,就把雞蛋一下子倒進鍋里。這時,鍋里就像放起了鞭炮,“噼里啪啦”響個不停,油花四濺。不一會兒,雞蛋膨化得像一團金色的蘑菇云,特別誘人。我又把切好的辣椒絲倒進鍋里,用力翻炒。媽媽告訴我現(xiàn)在可以放鹽和味極鮮了。出鍋的時候,我撒入一點味精,盛入盤中,一股香氣撲鼻而來。爸爸媽媽嘗了以后也贊不絕口。
這次炒菜讓我體會到,平??此坪唵蔚氖虑?,只有親自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句話:“世上無難事,只怕有心人”。
學(xué)會炒菜作文500字篇3
我喜歡吃,但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜,嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味,我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不過,第一次炒青菜可不是那么美,甚至可以說是狼狽不堪。
早晨,爸爸媽媽都出去了,我飛快地寫完作業(yè),就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開,就跳到老遠老遠的地方去了,心里想:“媽呀!怎么這么大的火呀?嚇?biāo)牢伊?!”接著,我把油放入鍋中。“嘩!”一聲,我可沒耐心,還沒等到油煮開,就把青菜放得進鍋中,拿起鏟子就炒了起來。一不小心,一滴油濺到我的手上,疼死我了!可為了吃,我依然在炒著。我放了一大勺鹽,又炒了一會,就把青菜倒在盤子里。我夾了一根,嘗了一下,媽呀,咸死我了!我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。
后來的幾天里,我從來沒有提過這件事,終于有一天,我忍不住了,跑去向媽媽取經(jīng)。我說:“媽媽,您就教我炒青菜吧!”媽媽聽了,親切地回答:“好呀,我們現(xiàn)在就去炒菜吧!”于是,我跟著媽媽進了廚房。我看見媽媽先把火打開,再把油放了進去,等油煮出泡泡了,把青菜放入鍋中,媽媽就拿起鏟子炒了起來,差不多快炒好的時候,她才挖了半勺鹽放到鍋中,然后再炒一會,就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞,哇,好香?。∥艺罩鴭寢尩姆椒ㄓ殖戳艘槐P青菜,哇,我和媽媽炒的一樣好呢!
我終于學(xué)會炒青菜了,對一個小吃貨來說,能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西,是一件多么美妙的事?。?/p>
學(xué)會炒菜作文500字篇4
有一天,好奇的我在中午媽媽做菜時,偷偷地靠近了廚房,打開了廚房的門,偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了,說:“什么時候林林會做菜呀?!蔽艺f:“你又不教我,我怎么可能會?”媽媽說:“你又不學(xué)?!蔽艺f:“學(xué),當(dāng)然得學(xué)了,不學(xué)怎么能行呢?”
我進了廚房,看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗里,攪拌好,然后,打開燃?xì)庠詈统橛蜔煓C,倒上點油,把雞蛋炒好,盛出來,然后又再次倒油,放入八椒和鹽,炒西紅柿,等快炒好時,把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆,媽媽問:“你學(xué)會了嗎?”我忐忑不安地說:“下次我下廚。”媽媽說:“我等著看你出丑吧!”
又一天,我把西紅柿洗干凈,切成一角一角的,又拿出兩個雞蛋打好,又起鍋燒油,開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁,一邊看,一邊點頭。我心想:看來是被我的廚藝驚呆了吧?我驕傲地繼續(xù)炒菜,又放了一勺糖,一會兒就出鍋了。我說:“媽媽,請品嘗。”媽媽嘗了一口,表情不太對,說:“你打死賣鹽的了嗎?”我說:“我放了一勺鹽,兩勺糖呀。”媽媽說:“你再仔細(xì)想想。”我說:“我好像把鹽當(dāng)糖,放了兩勺?!眿寢寚@了一口氣,說:“你真厲害。”
經(jīng)過長時間的努力,我終于學(xué)會了炒菜——當(dāng)然,不光是西紅柿炒雞蛋哦。
學(xué)會炒菜作文500字篇5
“噢!……燙死了!”我大叫著。
咦?我為什么被嗆呢?因為我在學(xué)炒菜的時候被濺出的油燙到了,因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢?怎么做呢?
告訴你吧,我奶奶在教我炒香干。她告訴我,香干的做法很簡單,先把香干輕輕搓洗干凈,然后用力切成一片一片的,厚薄均勻,再剁點肉末,準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后,就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱,把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒,放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來這么簡單呀!我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開切了。奶奶在一旁念叨著:“一定要切得一樣厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,別切到手!”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了,然后就下鍋啰!我把油放入鍋中燒熱,將香干一把倒到鍋里,呀!油飛了出來,飛出的油像子彈一樣,我左一扭,右一扭,想躲開油鍋射出的“子彈”,可還是沒能躲過這場浩劫,我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時,菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口,真好吃!我終于開始炒菜了!
學(xué)會炒菜作文500字篇6
我最愛吃西紅柿炒蛋了,但是媽媽說,再好吃的東西,也不能每天都吃啊,有時候她就不做。于是我就自己學(xué)著做,自己學(xué)會了,想吃就自己做著吃啦。
從冰箱拿出來兩個西紅柿和兩個雞蛋,先把西紅柿洗干凈,放在案板上切小塊,放到碗里。再把雞蛋打開,把清和蛋黃放到另一個碗里,然后用筷子攪拌均勻了。開始炒了,把炒鍋放到燃?xì)庠钌?,先打開燃?xì)庠?,一開始我打兩次都沒打著火,媽媽告訴我往下按一下,然后再打,我照著做了,就打開了,等鍋燒熱了,往鍋里倒一點油,再燒熱一下,就把雞蛋液倒進鍋里,開始炒雞蛋,等雞蛋炒熟了,就關(guān)小火,把雞蛋先盛出來,然后把切好的西紅柿倒進鍋里,翻炒著,等快熟的時候,把炒好的雞蛋再倒進來,一起翻炒,然后加鹽,再加點糖,繼續(xù)炒一會就好了。
我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤子里,端到餐桌上,請爸爸媽媽品嘗一下,媽媽嘗了以后說:做的很好,真不錯,就是糖放的有點多,太甜了。雖然這次糖放多了,但是我學(xué)會了做這個菜,下一次再做的時候,就把糖少放點,這樣我就能做更加美味的西紅柿炒蛋了。