工作總結(jié)的寫(xiě)作是基于個(gè)人的實(shí)際表現(xiàn)展開(kāi)的,工作總結(jié)是對(duì)某一階段的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真分析的文字說(shuō)明,下面是范文社小編為您分享的茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)7篇,感謝您的參閱。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇1
前些時(shí)日,思想老化,閑于品茶,不禁對(duì)茶產(chǎn)生了許些好感。于是競(jìng)開(kāi)始研究起中國(guó)茶藝之道來(lái)。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國(guó)茶文化,鑒于其學(xué)問(wèn)的雅致,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫(xiě)成文,以供賞閱。
有位作家說(shuō),人類(lèi)歷史中的杰出發(fā)明中,其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的,莫過(guò)于飲酒、吸煙,飲茶的發(fā)明。
煙酒之道我知之甚少,但于茶藝術(shù)卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨?xì)w于色香味,其道歸于精燥潔。”可見(jiàn)自古以來(lái)飲茶發(fā)民展至今已成為一種文化,且有相當(dāng)濃厚的學(xué)問(wèn)。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。
古有詩(shī)云:寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿(mǎn)為敬,茶滿(mǎn)為欺。一般來(lái)說(shuō),予客上茶不當(dāng)上滿(mǎn),滿(mǎn)則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應(yīng)注意不時(shí)給客人加開(kāi)水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕??梢?jiàn)茶當(dāng)品、當(dāng)慢,貴在雅趣,而酒當(dāng)飲、當(dāng)快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬(wàn)萬(wàn)不宜催促的。
對(duì)于品茶,一般說(shuō)來(lái)宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),茶有三泡,第一泡如一個(gè)十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚后少婦了。一般來(lái)說(shuō),幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復(fù)飲。但實(shí)際上,享受“少婦”茶的人仍很多。
關(guān)于泡茶之法,見(jiàn)經(jīng)卷者諸多,且因茶的制作工序不同而異。在此不一一比較論之,但有一點(diǎn)重點(diǎn)共識(shí):泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去,因?yàn)椴杩绅B(yǎng)生,而垢可養(yǎng)壺也。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇2
??我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣,茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè),產(chǎn)茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國(guó)家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有良好聲譽(yù),是國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬(wàn)畝,其中采摘茶園面積12萬(wàn)畝,xx年全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.69億元,全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%,茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),成為我縣農(nóng)民重要的收入來(lái)源。
??xx年以來(lái),杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國(guó)茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模,積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè),拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開(kāi)發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。
??1.確立新戰(zhàn)略
??“ 杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)” 這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施,需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠(yuǎn)。
??一要統(tǒng)一思想,營(yíng)造氛圍。思想是行動(dòng)的指南,全縣上下各級(jí)政府、各相關(guān)部門(mén)、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo),切實(shí)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),積極做好全面接軌杭州“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備,綜合各方力量,不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章,還要在旅游、文化、休閑、市場(chǎng)等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn),充分營(yíng)造“茶鄉(xiāng)”氛圍;
??二要科學(xué)規(guī)劃,合理布局。在深入調(diào)查研究、專(zhuān)家研討的基礎(chǔ)上,對(duì)涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃,茶鄉(xiāng)的打造,不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門(mén)要密切配合,形成合力;其次要科學(xué)規(guī)劃,合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售的重點(diǎn)區(qū)域,對(duì)產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持,在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中,應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購(gòu)物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃,同時(shí),利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存,科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路;第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度,強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性;
??三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)發(fā)展?!敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,為保障該項(xiàng)工作的順利開(kāi)展,成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)各部門(mén)經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組,對(duì)茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào),促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
??2.夯實(shí)茶基礎(chǔ)
??沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有希望。
??一要繼續(xù)擴(kuò)大無(wú)性系良種茶的發(fā)展。無(wú)性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過(guò)發(fā)展,力爭(zhēng)使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過(guò)程中,強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化,品種選擇上要合理搭配,注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;
??二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬(wàn)畝,其中經(jīng)省級(jí)認(rèn)定的無(wú)公害茶園7.1萬(wàn)畝,獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異,尚有2萬(wàn)畝地勢(shì)環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài),急需對(duì)這些茶園進(jìn)行改造,提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證;
??三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開(kāi)展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶(hù)進(jìn)行茶葉加工廠無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶(hù)和企業(yè)。
??3.強(qiáng)化茶開(kāi)發(fā)
??一是強(qiáng)化普通茶類(lèi)的多種類(lèi)開(kāi)發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,并積極適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),適時(shí)地進(jìn)行適合機(jī)采名茶的開(kāi)發(fā),以實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高名茶質(zhì)量,增加茶葉生產(chǎn)效益;
??二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級(jí)水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍,依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體,積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開(kāi)發(fā),拉長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉原料的利用率,促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng);
??三是抓好地方特色茶開(kāi)發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開(kāi)發(fā)潛力,要有意識(shí)地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢(shì),積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
??4.加強(qiáng)茶研發(fā)
??首先要強(qiáng)化合作,建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī),全面加強(qiáng)與在杭“國(guó)”字號(hào)茶葉科研、學(xué)術(shù)部門(mén)的'交流與合作,依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀,建立茶葉研發(fā)中心,力爭(zhēng)在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;
??其次,要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長(zhǎng)足發(fā)展,離不開(kāi)全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力??h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專(zhuān)項(xiàng)資金,用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無(wú)公害技術(shù)示范等方面,確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施,使茶農(nóng)、經(jīng)營(yíng)者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn);
??三是要建立國(guó)家級(jí)茶葉科技示范場(chǎng)。以縣茶葉良種試驗(yàn)場(chǎng)為基礎(chǔ),以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹(shù)良種科技示范場(chǎng)建設(shè)”為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備,將其建設(shè)成為國(guó)家級(jí)的茶葉科技示范場(chǎng),為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
??5.激活茶貿(mào)易
??我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易,重點(diǎn)要抓好三方面工作。
??一要完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場(chǎng)的建設(shè),努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場(chǎng),全面提升市場(chǎng)的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ),扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場(chǎng)、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè),加強(qiáng)管理,促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”、“市場(chǎng)+訂單+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營(yíng)者和外地茶葉市場(chǎng)的聯(lián)系,收集市場(chǎng)信息和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站,加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),掌握可靠、及時(shí)的市場(chǎng)信息,更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);三要鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者在外開(kāi)設(shè)茶莊、門(mén)店。對(duì)在大中城市開(kāi)設(shè)茶莊、門(mén)店,銷(xiāo)售千島湖茶的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來(lái)宣傳推銷(xiāo)我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場(chǎng)占有率。
??6.打造茶品牌
??品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒(méi)有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長(zhǎng)久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點(diǎn)?!扒u玉葉”經(jīng)過(guò)全縣上下的共同努力,歷經(jīng)十余年打造,已是浙江省著名商標(biāo),對(duì)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”;二是要加大宣傳促銷(xiāo)。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大宣傳,積極促銷(xiāo)。縣財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷(xiāo)。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng),吸引外地客商、茶人、企業(yè)來(lái)淳,積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng),加強(qiáng)交流,全面推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)合有關(guān)部門(mén),加強(qiáng)對(duì)茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
??7.弘揚(yáng)茶文化
??我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì),尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設(shè)置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
??8.發(fā)展茶旅游
??我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺(tái),我們要借助這個(gè)平臺(tái),做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開(kāi)發(fā)茶旅游產(chǎn)品,制作開(kāi)發(fā)適合旅游銷(xiāo)售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,與旅游緊密結(jié)合,即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),又提升旅游內(nèi)涵;二是要開(kāi)辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢(shì),在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方,開(kāi)辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關(guān)注茶葉,宣傳茶葉;三是開(kāi)發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場(chǎng)所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇3
??通過(guò)為期一周的茶藝實(shí)訓(xùn),我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西,從對(duì)茶文化一無(wú)所知的狀態(tài)里走了出來(lái),不僅了解了中國(guó)茶文化歷史悠久源源流長(zhǎng),甚至發(fā)展至海外,而且茶的種類(lèi)有六種之多,每一種茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,飲茶的意境也有講究,飲茶還有營(yíng)養(yǎng)保健,修身養(yǎng)性,增進(jìn)友誼,學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的作用,這些對(duì)我走向工作崗位,對(duì)人對(duì)事的態(tài)度有重要的啟示。
??在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣,但是也僅限在家里,從地里回來(lái)飯前往往會(huì)泡一壺茶,但是即不講究茶的種類(lèi)和質(zhì)量,也不講究茶的泡制和品茶方法,只是平常意義上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的腦海里對(duì)茶并沒(méi)有深刻的了解也從沒(méi)有研究,就把它定義為家用茶水,后來(lái)見(jiàn)到的飲料如綠茶,冰紅茶也并不知道它們同屬一類(lèi),而且還是中國(guó)文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開(kāi)始了解并認(rèn)識(shí)茶文化,體會(huì)茶的意境和精神。
??茶的歷史悠久,制作方法多樣,泡制也十分考究,對(duì)我們做人處事有一定的'借鑒。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別,制作出的茶的色澤,形態(tài)等也不相同,而且泡制時(shí)應(yīng)用不同的方法限制時(shí)間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達(dá)到最佳。我們?cè)谧鍪虑榈臅r(shí)候也應(yīng)該有這樣的意識(shí),不同的事情有不同的特點(diǎn)的作用,所以在做的時(shí)候也要用適宜的方法才能事半功倍達(dá)到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系,就必須要學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)不同性格不同職業(yè)和不同愛(ài)好的人,要想取得好的業(yè)績(jī)就需要靈活的應(yīng)對(duì)這些人根據(jù)他們的特點(diǎn)選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的,所以選擇的應(yīng)對(duì)方式和原則也要因人而異,學(xué)會(huì)和他們相處好的同時(shí)也能發(fā)揮出他們的作用,讓他們?yōu)榧核?,這也是一種智慧。
??喝茶還要講究周?chē)沫h(huán)境同時(shí)體會(huì)茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的,其間茶的種類(lèi)也有了明確的分類(lèi),茶藝也日趨成熟,茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時(shí)往往會(huì)選擇一處具有詩(shī)情畫(huà)意的地方,精心泡制茶種,以靜氣凝神,同時(shí)領(lǐng)略大自然的和諧之美,領(lǐng)悟人生法則,有人還會(huì)突發(fā)奇想吟詩(shī)作畫(huà),在古代就有以茶會(huì)友的說(shuō)法,請(qǐng)客人飲茶也就表示對(duì)他人的敬重成為一種禮數(shù),同時(shí)有清政廉潔,遠(yuǎn)離污穢,消除雜念,修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵,茶也就成為有文化有知識(shí)的象征,這就是所謂茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,盡顯茶的本色。我們?cè)谧鍪虑榈臅r(shí)候,也需要靜心靜氣,以平和的方式待人處事,靜乃和之根本,我們工作本來(lái)是為了賺更多的錢(qián),過(guò)更好的生活,但是在這一過(guò)程中我們又往往會(huì)被一些瑣碎的事情而困擾,導(dǎo)致心情煩悶,甚至改變自己的心性,讓自己過(guò)的不愉快,所以以靜待人的同時(shí)也要以靜待己,這樣生活才會(huì)豐富而精彩。
??謝謝老師給了我這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì),也感謝老師這一周來(lái)對(duì)我們的指導(dǎo)和幫助,此次實(shí)訓(xùn)使我受益匪淺,在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中我會(huì)更加努力,學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和處事之道,為有效的工作打下基礎(chǔ)。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇4
自20xx年開(kāi)始建設(shè)服務(wù)專(zhuān)業(yè)的茶藝實(shí)訓(xùn)室起,我校茶藝專(zhuān)業(yè)室發(fā)揮了他應(yīng)有的作用。這個(gè)總價(jià)值十萬(wàn)元的實(shí)訓(xùn)室,既能提供教學(xué)服務(wù),還能提供校企合作,更具有產(chǎn)、學(xué)、研多功能價(jià)值。
一、實(shí)訓(xùn)室設(shè)備概述
茶藝實(shí)訓(xùn)室共擁有一個(gè)根雕茶藝桌、一個(gè)大茶桌,一個(gè)高檔茶海,六個(gè)學(xué)生用茶藝桌及8個(gè)訓(xùn)練茶海,觀賞茶具10套,學(xué)生訓(xùn)練用茶具10套,并有多種名貴茶葉等??們r(jià)值十萬(wàn)多元,強(qiáng)大的實(shí)訓(xùn)室設(shè)備基礎(chǔ)為我服務(wù)專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研提供強(qiáng)大的物質(zhì)保證。
二、實(shí)訓(xùn)室管理
1、健全機(jī)構(gòu),制定具體管理措施2、健全制度,規(guī)范文件3、實(shí)施例會(huì)制度,每周檢查工作
4、制定專(zhuān)業(yè)隊(duì)使用記錄登記表及專(zhuān)業(yè)隊(duì)訓(xùn)練記錄,認(rèn)真做好使用記錄,及時(shí)測(cè)驗(yàn)學(xué)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正
5、認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)及維修工作
實(shí)訓(xùn)室設(shè)備種類(lèi)繁多、而且部分設(shè)備易損壞,尤其是茶藝設(shè)備,保護(hù)難度很大。但我們都非常清楚,做好實(shí)訓(xùn)室的現(xiàn)有設(shè)備的維護(hù)及維修是保證教學(xué)的關(guān)鍵。為此落實(shí)學(xué)生責(zé)任制,保證了教學(xué)實(shí)訓(xùn)工作的順利完成。
6、加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理
按照學(xué)校管理部門(mén)的相關(guān)制度,實(shí)訓(xùn)室制定了資產(chǎn)管理的具體實(shí)施辦法,并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,確保資產(chǎn)帳物的準(zhǔn)確、清晰,設(shè)備調(diào)整規(guī)范管理。
三、圓滿(mǎn)完成訓(xùn)練目標(biāo)
1.完成專(zhuān)訓(xùn)內(nèi)容:
按照學(xué)期初的專(zhuān)訓(xùn)內(nèi)容:學(xué)習(xí)各種功夫茶的解說(shuō)詞,并背誦記憶;熟練掌握沖泡綠茶中的龍井、碧螺春茶,烏龍茶中的鐵觀音以及一些花茶和多樣紅茶的技巧,并能夠靈活運(yùn)用;能夠自己編寫(xiě)功夫茶解說(shuō)詞,完成了專(zhuān)訓(xùn)內(nèi)容。
2.認(rèn)真執(zhí)行專(zhuān)訓(xùn)要求:
(1)所有專(zhuān)訓(xùn)學(xué)生必須按時(shí)參加專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,如有特殊情況要提前請(qǐng)假。專(zhuān)訓(xùn)教師每節(jié)課要認(rèn)真點(diǎn)名,做好記錄。
(2)專(zhuān)業(yè)課訓(xùn)練,學(xué)生要聽(tīng)從老師安排。上課期間,禁止學(xué)生隨便說(shuō)話,隨便出入教室,隨便接聽(tīng)手機(jī),不許亂吃零食。
(3)專(zhuān)業(yè)教室的物品要注意保管,注意學(xué)生的損壞情況,如有損壞,學(xué)生要雙倍賠償。
3.圓滿(mǎn)完成考核工作
一學(xué)期的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練結(jié)束之后,按照茶藝專(zhuān)業(yè)隊(duì)考核方案,認(rèn)真嚴(yán)格的完成了專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練考核,考核結(jié)果非常圓滿(mǎn)。
總之,在這幾年的實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)和管理中,我們雖然付出了辛苦但也得到了巨大的知識(shí)和精神上的財(cái)富。我相信我們多媒體實(shí)訓(xùn)室會(huì)將會(huì)在學(xué)院的人才培養(yǎng)工作中發(fā)揮出更大的作用。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇5
懷著期待和雀躍來(lái)到了茶藝室上課,在這個(gè)課上我學(xué)到了很多茶藝知識(shí)。 中國(guó)是一個(gè)千年文明古國(guó),禮儀之邦,崇尚禮節(jié)。中國(guó)有句民諺:無(wú)茶不成禮,中國(guó)茶文明傳達(dá)的是純,雅,禮和茶道的精神理念,傳播的是人與自然的交融,啟發(fā)人們走向更高的生活境界。
茶藝是我們中國(guó)傳統(tǒng)文化,茶藝課上我們感受到了茶藝的精神和魅力。 實(shí)踐前,老師講解了茶藝文化的定義和內(nèi)容,介紹了泡茶的工序和技巧。 茶藝是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù),泡一壺好茶也需要也涉及了廣泛的內(nèi)容,如識(shí)茶、選茶、品茶、茶葉經(jīng)營(yíng)、茶文化、茶藝美學(xué)。 茶藝具體內(nèi)容包括了技藝、禮法、道三部分:
1.技藝是指茶藝的技巧和工藝
2.禮法是指禮儀和規(guī)范
3.道指的是一種修行,一種生活的道路。
泡茶茶具的不同,分為壺泡法和杯泡法,其中我們課上使用的是壺泡法,壺泡法是茶壺中泡茶,然后分斟到茶杯中飲用,所以我們此次學(xué)習(xí)是壺泡茶藝的范疇。
老師提醒泡茶的過(guò)程中動(dòng)作要慢心要靜,我們覺(jué)得泡茶一個(gè)能讓人心情平靜專(zhuān)注于泡茶的過(guò)程。
辨別茶葉的好壞,用手捏茶葉,易碎的這是存放的好的茶葉。
后面我們學(xué)習(xí)了泡茶的所有工序并自己動(dòng)手學(xué)習(xí)泡茶,和組內(nèi)人員討論如何做到標(biāo)準(zhǔn),學(xué)習(xí)的過(guò)程也很愉快,基本了解了怎樣泡茶。
茶藝工序如下:
一、燙壺:
在泡茶之前需用開(kāi)水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),此時(shí)可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。
三、溫杯:
燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。
四、高沖:
沖泡茶葉需高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開(kāi),以更充分泡出茶味,俗稱(chēng)"高沖"。
五、低泡:
泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無(wú)效散發(fā),俗稱(chēng)"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類(lèi)推。
六、分茶:
茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi),杯內(nèi)之茶湯以七分滿(mǎn)為度。
七、敬茶:
將茶杯連同杯托一并放置客人面前,是為敬茶。
八、聞香:
品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
九、品茶:
"品"字三個(gè)口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
課程結(jié)束并通過(guò)了老師的考核,覺(jué)得這是讓人舒服和愉快的一節(jié)課。是提升修養(yǎng)的一個(gè)過(guò)程,課程中對(duì)茶藝有了更多的熟悉,以后會(huì)在生活中在次體驗(yàn),用平和的心態(tài)對(duì)待身邊的一切,即使面對(duì)困苦與艱難,一是一種淡然、寧?kù)o的心態(tài)面對(duì)待,用修養(yǎng)的力量讓自己變得美麗動(dòng)人,用生活熱愛(ài)茶文化。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇6
??伴著濃濃茶香,茶文化會(huì)員們聚集于此,共同學(xué)習(xí)茶的精髓。著名詩(shī)人林浦有詩(shī)云:石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。世間絕品人難識(shí),閑對(duì)茶經(jīng)忔古人。品茗聊天是笑談人生、抒發(fā)情懷的最佳休閑方式。一壺清茶,沏出濃濃感悟;更倚賴(lài)茶文化所帶來(lái)的抒逸,親和,利于交流的良好氣氛。因此,為了使學(xué)生更加了解茶文化,走進(jìn)茶世界,特地舉辦了這次活動(dòng)。
??背景:
??鑒于新會(huì)員對(duì)茶的不甚了解,也為了使新成員們相互認(rèn)識(shí)并學(xué)習(xí)到一些基本茶藝。茶藝社團(tuán)于10月10日在三年級(jí)四班教室舉辦了本次活動(dòng)。
??目的:
??茶道既是飲茶的藝術(shù),又是生活的藝術(shù)!新成員們?cè)俅蜗嗷フJ(rèn)識(shí)了解,同時(shí)用茶的雨露澆開(kāi)我們心中的堡壘,使我們明心見(jiàn)性,體味茶中人情,享受茶中高雅的境界。
??活動(dòng)效果:
??①會(huì)員們踴躍參與,現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,小組比賽爭(zhēng)奇斗艷,每個(gè)參與比賽的社員都可以各盡其長(zhǎng);
??②小組精彩的表演給參與者留下了深刻的印象讓參與者親身體會(huì)到茶藝的高妙。
??存在的問(wèn)題:
??①?zèng)]有考慮到人數(shù)與空間的搭配,導(dǎo)致教室有點(diǎn)擁擠
??②器具不夠
??③存在缺席情況。
??建議:
??①合理安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)關(guān)系
??②活動(dòng)前將器具準(zhǔn)備充分
??③開(kāi)展活動(dòng)前發(fā)動(dòng)全體成員的積極性,加強(qiáng)會(huì)員們的集體榮譽(yù)感
??茶中歲月,水中情懷。伴著濃濃茶香,本次活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。
茶藝隊(duì)個(gè)人工作總結(jié)篇7
敬的先生/小姐:
您好!非常感謝您在百忙之中閱讀我的求職信,給我一次實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。
我是西南財(cái)經(jīng)大學(xué)20xx屆本科畢業(yè)生,專(zhuān)業(yè)是金融學(xué),今年7月我順利畢業(yè)并獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位。本著嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度,在四年的大學(xué)學(xué)習(xí)中我掌握了相關(guān)課程的知識(shí),提升了對(duì)計(jì)算機(jī)的操作能力,相信合理的知識(shí)層次和知識(shí)結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)以后的工作有所幫助。
我一直認(rèn)為大學(xué)不只是學(xué)習(xí)知識(shí)的地方,個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)更為重要。積極參與各種活動(dòng)成為我揮灑青春,鍛煉自己的另一種方式。在長(zhǎng)城電腦的這幾個(gè)月里,我更加深刻的認(rèn)識(shí)了社會(huì),認(rèn)識(shí)了競(jìng)爭(zhēng),也提升了個(gè)人能力。實(shí)踐生活讓我對(duì)社會(huì)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也增強(qiáng)了我對(duì)紀(jì)律觀念和團(tuán)隊(duì)精神的理解。獨(dú)立生活并不是一帆風(fēng)順的,失敗和挫折讓我體會(huì)了幸福的來(lái)之不易,也明白了只有不懈的努力才能挑戰(zhàn)自我,實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。
我深知“人外有人,天外有天”,我不是最出色的那一個(gè),但平凡的我并不平庸。我將虛心的向前輩請(qǐng)教,提高執(zhí)行力,讓自己更加成熟。相信在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下,加上自己的勤奮和良好的適應(yīng)能力會(huì)盡快適應(yīng)新的工作崗位,出色完成領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作。
熱情的生活態(tài)度,踏實(shí)的工作作風(fēng),讓我更有自信面對(duì)每一天。相信您的信任和我的努力會(huì)讓我們共同創(chuàng)造美好的明天!
此致
敬禮
求職人
20xx年5月1日