無法在實際的活動中實施的活動方案是沒有意義的，為了制定好活動方案，我們一定要先了解活動內(nèi)容，下面是范文社小編為您分享的五一餐飲活動方案策劃7篇，感謝您的參閱。
五一餐飲活動方案策劃篇1
酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：
在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?？上褚韵略敿毞治?。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，假如是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩假如調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到客人的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五一餐飲活動方案策劃篇2
二、活動地點：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天
三、活動主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓
四、活動內(nèi)容：
1、活動期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好， 主動給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂"。用真誠與熱情打動客人，讓客人感受到酒店的誠意。
2、活動期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進行曲》 、 、或者《勞 動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個別顧客的反感，播放 順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂 e 餐滿 188 元以上贈送勇麗 e 餐pu-ke牌 2 副;滿 388 元以上贈送勇麗 e 餐 pu-ke牌 4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱) ，并特推一款時令菜品特 價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示，具體明細、價格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實際情況制定。
5、廣場推出親子三人自助活動，活動期間，凡帶子女來店內(nèi)消費自助餐的家庭， 均免費贈送海鮮廣場美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當天獲得國家勞動獎章的客人到店內(nèi)用餐(憑有效證件)可免費獲贈春 季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財務備存。
7、活動期間，消費滿 800 元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張，各店選 出專業(yè)人員負責拍攝。做好登記，財務備存。
8、活動期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動節(jié)祝福短信。 短信內(nèi)容： 五一共歡慶，勇麗大酬賓 勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動。同時祝愿大家健康身體好，快樂沒煩惱，升職步步高，發(fā)財變闊佬，好運跟你 跑! !
五、配合部門：
1、 公司企劃部負責各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。 20_ 年 4 月 24 日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信 4 月 30日開始發(fā)送。
2、 廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。
3、 各店加大對員工活動內(nèi)容的培訓以及對客戶的溝通祝福，各店前廳部加強 對迎賓以及前臺工作人員的培訓，提高服務質(zhì)量。
五一餐飲活動方案策劃篇3
時間：
_月__日——_月_日(__店)
活動內(nèi)容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
_月__日——_月_日黃金周期間，凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
_月__日——_月_日放假期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
__月__日——_月_日活動期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價__元/每只，特價__元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑___元/份(原價___元)、蔥燒赤參__元/份(原價__元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
_月__日——_月_日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一餐飲活動方案策劃篇4
一、活動目的：
讓學生初步愛勞動，知道熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，勞動最光榮，從小養(yǎng)成自己的事情自己做的好習慣。
二、活動準備：
小品表演、文具書包等
三、活動過程：
(一)、全體集合，各小隊匯報人數(shù)。匯報輔導員老師(報告輔導員老師本中隊應到 46人，實到46人，請您參加我們的活動，報告完畢。)
(二)、全體立正，出旗敬禮。唱隊歌
(三)、宣布活動開始
(四)、具體活動
支持人：“五一”勞動節(jié)就要到了。大家知道這個節(jié)日是怎么來的么?下面請我們班的張恒同學為大家介紹以下。
1、 介紹“五一”勞動節(jié)的由來
支持人：是呀，勞動人民太辛苦了!他們?yōu)榱诵腋Ｃ篮玫纳睿找共賱?，“五一”勞動?jié)是他們的節(jié)日，也是我們在座每一位同學父母的節(jié)日，那你知道你的父母都是從事什么工作的?
2、 請同學介紹父母的工作和辛勞情況
支持人：我們的父母為了生活，也為了我們每一位同學，他們真是太辛苦了!我們小朋友應該怎么做呢?請看兩個小品，看看哪個小朋友做得對?
3、小品表演
支持人：請同學說說哪個做得對?為什么?下面我請同學說說你在家都幫爸爸媽媽做些什么事?
4、 學生交流自己都在家做了哪些事 (鼓掌勉勵)
支持人：同學們真能干!為家里做事，是我們每個小學生應盡的責任，我們從小就應該學會自己的事情自己做，下面我們就來展示一下(請五位同學比賽整理書包和穿衣)
5、五位同學比賽整理書包和穿衣
支持人：我們是不是家里的“小公主”、“小太陽”?(不是)對!熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，幸福的生活要靠勞動來創(chuàng)造，下面請聽歌曲《勞動最光榮》
6、 小合唱《勞動最光榮》
(五)請輔導員老師講話(同學們我們要從小養(yǎng)成熱愛勞動的好習慣，長大才能成為一個對社會有用的人。)
(六)呼號(全體立正 師：準備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗!生：時刻準備著!)
(七)、退旗，敬禮
(八)、我宣布二(1)中隊“我愛勞動”主題中隊活動到此結(jié)束!
五一餐飲活動方案策劃篇5
活動時間：
即日起至_月_日
_餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至_月_日，每天_點六折優(yōu)惠，_：00—_：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
活動主題：
入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活動日期：
20_年4月_日—5月_日
_賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠：
普通標準間 促銷價：￥_元/間夜(凈價)
商務標準間 促銷價：￥_元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房 促銷價：￥_元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥_元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥_元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥_元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受_折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面：
1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、 營業(yè)時間：_：00—_：00
室內(nèi)游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電：_
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京_x賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
五一餐飲活動方案策劃篇6
活動目的：
為了讓幼兒在活動中培養(yǎng)勞動意識，學習勞動技能，體驗勞動生活，幼兒園將結(jié)合每月一事，根據(jù)體驗教育、創(chuàng)新教育的要求，以勞動最光榮為題，開展系列勞動教育活動。
活動對象：全園幼兒。
活動時間：5月1日--5月31日。
活動主要負責：各班正、副班主任、保育員。
活動口號：十個手指動動動，什么活兒都會干!
活動過程：
一、且歌且吟——故事講述篇
1、各班搜集各種有關(guān)勞動的圖片在主題墻上張貼，進行宣傳。
2、各班搜集適合本班幼兒的關(guān)于勞動為主題的兒歌、故事、歌曲，在活動中讓幼兒念一念、聽一聽、講一講、唱一唱。
3、各班在家園欄里進行有關(guān)勞動內(nèi)容的宣傳，達到家園共育的教育目的20xx年最新五一活動策劃方案范文活動方案。
二、小鬼當家——勞動實踐篇
(一)小班——自己的事情自己做
開展 我會自己洗手、我會自己穿衣服、我會自己吃飯等系列活動，讓幼兒在日常的勞動中學會生活的自理，逐步培養(yǎng)他們的勞動意識。
1、各班以勞動最光榮為主題，圍繞我會自己穿衣服、我會自己洗手、我會自己吃飯等內(nèi)容設計活動方案并開展活動
2、每個人選自己認為做得好的一種勞動，參加班級組織的比賽，各班根據(jù)比賽結(jié)果，評選各種勞動之星。
(二)中班——我是快樂小幫手
1、各班以勞動最光榮為主題，選擇適合本班幼兒的活動并開展。
2、各班利用晨間談話，給孩子講解幾種勞動技能。(擦桌子、掃地、疊被子、分餐點、分飯菜)
3、各班每天選出班級小值日，幫助老師、阿姨做好班級各項日常工作。(擦桌子、掃地、疊被子、分餐點、分飯菜、收發(fā)本子等)
4、各班每周評選出本周的值日之星。
(三)大班——勞動最光榮
1、開展爸爸媽媽真辛苦調(diào)查活動。讓幼兒調(diào)查自己的爸爸媽媽每天工作回家后所做的事情，利用晨間談話進行交流，談談感受，讓大家體會父母的辛苦，激發(fā)幼兒為父母分擔家務勞動的激情。
2、通過調(diào)查，了解父母艱辛之后，想一想，如何去做，并與家長共同商量，定好家務勞動計劃。
3、讓幼兒根據(jù)自己訂制的家務勞動計劃，開展家務勞動小能手!的家務勞動實踐活動。每天在家做一些家務勞動，家長把孩子當天所做的家務記錄下來。(發(fā)記錄表)
4、周末讓家長對孩子在家的勞動進行評價。(在記錄表上進行評價)
5、每周一各班評選出班級家務勞動之星，實現(xiàn)家園共育。
三、我能行 ——活動展示篇
我能行勞動技能大比武：(分年級組進行比賽、每班男女各10人)
小班：穿衣服比賽。
中班：剝毛豆比賽。
大班：上學準備。(整理書包)
四、我真棒——活動總結(jié)篇
各班在每周評選出的勞動之星中推選2-3名幼兒參選幼兒園的勞動小能手評選，勞動小能手獲得者發(fā)予勞動獎章進行鼓勵。
五一餐飲活動方案策劃篇7
五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升__大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到__大酒店來消費;同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立__大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)__大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
(一)借勢營銷。
?兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢?！?/p>
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高__大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到__來消費，同時借此機會宣傳__。
(二)引導消費。
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在__大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費。
五一黃金周里，顧客來__大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來__消費能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到__大酒店消費的需求。
