作文可以是個(gè)人寫作,也可以是團(tuán)隊(duì)合作的產(chǎn)物,取決于寫作任務(wù)的性質(zhì),寫不同類型的作文可以提高我們的文學(xué)素養(yǎng),讓我們更深入地理解文學(xué)作品和藝術(shù)表達(dá),以下是范文社小編精心為您推薦的風(fēng)味食品的作文8篇,供大家參考。
風(fēng)味食品的作文篇1
我有很多喜歡的食品,但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品---煎堆了,煎堆是每年過(guò)年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)煎堆的故事吧!
記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說(shuō)叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。
于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個(gè)大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個(gè)示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動(dòng),直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時(shí)放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時(shí),再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒(méi)有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時(shí),煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí),“哇,好燙?!睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見了,笑著說(shuō):“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過(guò)筷子,夾起一個(gè)咬了一口,“嗯,真好吃,有點(diǎn)甜但又很松軟,很香?!蔽页粤艘粋€(gè)真想再吃第二個(gè),但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會(huì)上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
風(fēng)味食品的作文篇2
本周有個(gè)作業(yè),是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧!平時(shí)我最喜歡去廚房看媽媽做飯,但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了,我可以光明正大學(xué)包餃子了。
首先,我們要確定餃子里包什么餡料。但是,我喜歡在餃子里包肉,媽媽喜歡包菜,最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料,我們就去菜場(chǎng)買齊了所有原料。因?yàn)樽鲲溩悠すこ烫拼罅?,所以我們還買了現(xiàn)成的餃子皮。
一切準(zhǔn)備就緒,包餃子活動(dòng)拉開帷幕!首先,拿一張圓圓的餃子皮攤在手中,接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一些水,這樣會(huì)加強(qiáng)它的粘性,方便粘合,再把餃子皮對(duì)折,捏緊邊緣,就成了一個(gè)月牙形。最后,在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時(shí),一個(gè)完整的餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來(lái),我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子:有太陽(yáng)花形的,麥穗形的,月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹葉形。爸爸媽媽都覺(jué)得很好看。其實(shí)我覺(jué)得包餃子也沒(méi)什么難度,就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤,放進(jìn)冰箱準(zhǔn)備當(dāng)明天的早餐。
今天早上,我們終于吃到了自己親手包的餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí),我內(nèi)心充滿了激動(dòng),同時(shí)也帶著一點(diǎn)緊張。我趕緊夾起一個(gè)胖乎乎的餃子,蘸了一點(diǎn)調(diào)料,一口咬了下去。??!鮮美的湯汁差點(diǎn)把我的嘴巴都燙歪了,于是,我趕緊把餃子吐了出來(lái),使勁吹了一口氣,又放進(jìn)嘴里,實(shí)在是太美味了,我把一盤餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃!
風(fēng)味食品的作文篇3
俗話說(shuō):“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特食。我家鄉(xiāng)英德就有許多的食品,如角子、擂茶粥等,琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù),可我卻對(duì)獨(dú)特的艾糍情有獨(dú)鐘。
它色香味俱全,十分誘人!其味清香,沁人心脾!其外表綠油油的,猶如涂了亮漆一般,那餡兒仿佛調(diào)皮地從皮里蹦出來(lái),簡(jiǎn)直令人賞心悅目!據(jù)說(shuō)還有祛風(fēng)除濕的作用,老少咸宜,在我家鄉(xiāng)每逢過(guò)節(jié)都少不了這美味的艾糍。
艾糍無(wú)論做法還是吃法都十分容易。首先將艾葉剁碎,接著把煮好的艾放入糖水中,用畫圓式攪拌成糊,和糯米粉揉。然后把炒花生弄碎加入白糖和芝麻。將餡兒放入艾團(tuán)中,這時(shí)利用拇指和食指的力量磨圓。最后把艾糍放入鍋中用大火蒸至20分鐘,注意不要蒸太久,不然會(huì)冒泡泡。
好啦!說(shuō)得我們一家越來(lái)越饞了,熱氣騰騰的艾糍出爐了,“好香??!”我欣喜若狂地說(shuō)。只見一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的艾糍像個(gè)胖娃娃似的,仰著笑臉望著我們。爸爸兩眼發(fā)光,引吭高歌;“該出手時(shí)就出手??!”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,忽然一個(gè)“魔爪”伸向艾糍,我也不甘示弱,急忙拿了個(gè),我像一匹餓狼,貪婪地吃著,熱熱的艾糍還冒著一縷噴香,一骨碌往我鼻孔里鉆。再轉(zhuǎn)頭看看弟妹,已經(jīng)吃完兩個(gè)了,我也不得不張開血口大盆,入口猶如棉花糖,酥軟酥軟的,還帶絲嚼勁。不知不覺(jué),艾糍就一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。
北京的驢打滾,長(zhǎng)沙的臭豆腐,四川的麻辣燙……無(wú)處不是回味無(wú)窮的小吃,可我更喜歡家鄉(xiāng)的艾糍,因?yàn)樗鼧銓?shí),更地道,給家鄉(xiāng)編織了一條亮麗的風(fēng)景線。
風(fēng)味食品的作文篇4
光陰似箭,日月如梭,2021這個(gè)不平凡的一年,早已過(guò)去,可是又迎來(lái)了新的2021年,在2021里,我們都會(huì)發(fā)生一些與眾不同的事情,你會(huì)有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過(guò)年都是晚上家人一起團(tuán)圓吃年夜飯,但是在過(guò)年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個(gè)晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點(diǎn)肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來(lái)包成各種各樣的圖案,比如說(shuō)玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說(shuō)的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點(diǎn)了。
就算在過(guò)年時(shí),我們吃餃子也不會(huì)有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會(huì)下雪的,只要在下雪時(shí)吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會(huì)慢慢的排除,耳朵也會(huì)變得紅紅火火的,通過(guò)餃子的熱氣,自己也變得活潑起來(lái)。
無(wú)論再香的美食都是通過(guò)一雙勤勞的雙手而做出來(lái)的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來(lái)的。
我們俗話說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕肯攀登”只要肯去動(dòng)手,就算再美味的食物都會(huì)被那饞饞的嘴吃進(jìn)肚子里的。
風(fēng)味食品的作文篇5
不同的地方都有不同的風(fēng)味食品。即使是同一種食品,在不同的地方,吃法和做法也會(huì)有所不同。普寧豆干是我家鄉(xiāng)最具風(fēng)味的小吃之一,也是我最喜歡的風(fēng)味食品。
聽祖母說(shuō),很久以前有一個(gè)潮汕女孩長(zhǎng)相十分丑陋,父母早逝,跟著哥哥嫂嫂過(guò)著窮苦的日子,她每天都去山上放牛,村里的人都叫她放牛女。有一天,皇帝選親的隊(duì)伍來(lái)到放牛女的村子。放牛女一回到家就匆匆拿起一塊豆干去看選秀,她的嫂子還奚落她:“就你這樣,還想去選秀?!狈排Eサ竭x秀的地方,那里早就人山人海,而放牛女身材矮小,什么也看不到,只好爬山身邊的大石鼓,高高遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看。突然,國(guó)師手指一點(diǎn):“那就是娘娘?!狈排E畤樀脮灹诉^(guò)去,等到她醒來(lái),她已經(jīng)變成了一個(gè)絕色佳麗,手里還拿著那塊完整的豆干。從此,人們把豆干看做富貴當(dāng)官的象征,祭祀時(shí)要擺上豆干,小孩上學(xué)要吃塊豆干……
其實(shí),普寧豆干的制作原料十分簡(jiǎn)單。用大豆做主要原料,再摻入薯粉、石膏、鹵水就可以制作出一塊塊令人垂涎欲滴的普寧豆干了。
普寧豆干最好的吃法莫過(guò)于油炸豆干。熱油后,將豆干切成四小塊,放進(jìn)油鍋里炸,豆干就像活了一般,滋滋作響,冒出泡泡,似乎在舉行一場(chǎng)盛大的宴會(huì)。等豆干在滾油里炸成赤黃色時(shí),再用鍋鏟把它放到一個(gè)盤子里。這個(gè)時(shí)候的豆干色澤橙黃,發(fā)出誘人的香味,讓人看了就想流口水。這個(gè)時(shí)候,用筷子夾起一塊豆干,蘸上生蒜頭、蔥花鹽水或加上辣椒的鹵咸汁,放進(jìn)嘴里一咬,外脆內(nèi)嫩,讓人忍不住贊嘆普寧豆干不愧是農(nóng)家里的“山珍海味”。
朋友,聽到我介紹的普寧豆干,是不是也會(huì)忍不住咽咽口水想嘗上一口呢?如果有機(jī)會(huì)來(lái)潮汕,一定要嘗嘗普寧豆干哦!
風(fēng)味食品的作文篇6
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會(huì)兒切餡,一會(huì)兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來(lái)。不好,餡露出來(lái)了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對(duì),餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)。可看著媽媽勞累的樣子,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說(shuō):"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)??!
風(fēng)味食品的作文篇7
俗話說(shuō)得好“民以食為天”各地都有獨(dú)特的美食。而我最情有獨(dú)鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。
水油堆近似于煎堆,卻比煎堆更獨(dú)特、好吃,是廣西的名吃。水油堆呈球體,外表是金黃的,做法十分講究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面團(tuán),均勻沾上芝麻,把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸,加入糖漿,炸到原來(lái)體積的兩倍以上,指導(dǎo)表面金黃圓潤(rùn)即可撈出油鍋。
水油堆的'吃法也異常講究。金澄澄又圓潤(rùn)飽滿面團(tuán),因?yàn)檎戳颂菨{,水油堆炸出來(lái)是軟的。這時(shí),你夾起一個(gè)放進(jìn)碗里,再淋上紅糖水,咬一口,又酥又軟,又甜又膩,絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。
有一次,金黃圓潤(rùn)的水油堆剛上到桌面,那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),面團(tuán)的糯香,芝麻的濃香,使我回味無(wú)窮,水油堆發(fā)出的聲音讓我不盡感嘆真爽!因?yàn)槌缘锰啵诙旌韲当惆l(fā)炎了,從那時(shí)起我就決定吃水油堆時(shí)一次不宜太多,適可而止。
水油堆不僅味道極好。還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢!傳說(shuō)女媧一邊補(bǔ)天,一邊制造牲畜。人們見女媧這么累,便家家戶戶用粉做水油堆,系上紅線,放在屋頂上,以補(bǔ)天穿。
水油堆深受人們的喜愛,香甜酥脆,又軟又糯,又甜又膩,是我最喜歡的風(fēng)味食品!
風(fēng)味食品的作文篇8
從小到大,我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù),要說(shuō)我最喜歡吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘,它顏色深紅,仿佛流動(dòng)的血液,散發(fā)著濃濃的香氣,是一種花香和蜂蜜混合起來(lái)的味道。咬上一口,香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中,令人回味無(wú)窮。
糖醋排骨的味道很特別,酸酸的,甜甜的,配合的剛剛好,排骨有的時(shí)候也會(huì)有些肥肉,但卻肥而不膩,放入口中咀嚼,甜味會(huì)瞬間充滿整個(gè)味蕾,當(dāng)它慢慢經(jīng)過(guò)舌尖和食道時(shí),一絲絲輕輕的酸從中透出,縈繞在齒間,綿延不絕。糖醋排骨最大的特點(diǎn)就是細(xì)膩和鮮嫩,技藝高超的廚師往往能夠控制好火候,溫度不高又不低,這樣肉質(zhì)剛剛好,肉汁也滿滿的包含其中,沒(méi)有流失,從而保證了鮮嫩的口感,肉質(zhì)充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢?不僅僅是因?yàn)樗拿牢?,更因?yàn)檫@道菜融入了我美好的童年回憶。
記得有一次,我在測(cè)試中沒(méi)有取得好成績(jī),沮喪極了,一路上都悶悶不樂(lè)?;氐郊?,奶奶見了我不高興,心里也很難過(guò),可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學(xué)回家,肯定餓了,便做了一道我從沒(méi)吃過(guò)的菜,這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰,將我的傷心一掃而空,取而代之的是一股特別的感覺(jué)漲滿在心間。我不知道該如何形容,我只知道這種感覺(jué)和奶奶摸著我的頭哄我睡覺(jué)時(shí)一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食,是我童年時(shí)代中的一道彩虹。