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端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇1
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”,為了讓兒童能體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味,初步了解端午節(jié)的民俗風(fēng)情,感受中國(guó)的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。吳江圖書(shū)館r26;親子繪本部舉辦了主題為“粽葉飄香,自包米粽,共度端午”親子包粽子活動(dòng)。
6月2日下午,吳江圖書(shū)館一樓大廳人頭攢動(dòng),9組家庭各個(gè)躍躍欲試,摩拳擦掌。在依次領(lǐng)好吳江圖書(shū)館事先為大家準(zhǔn)備好的粽葉、江米、蜜棗、紅豆以及包粽子所需要的盆、桶、線、剪刀等必須用品后,這場(chǎng)別開(kāi)生面的包粽子活動(dòng)就開(kāi)始了。
隨著一聲“開(kāi)始!”,參加包粽子活動(dòng)的各個(gè)家庭頓時(shí)忙碌起來(lái)。在我們圖書(shū)館包粽子老師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下卷粽葉、放糯米、捆扎,粽葉在各個(gè)家庭成員的手中上下翻舞,現(xiàn)場(chǎng)還有很多觀眾為家庭鼓勁加油。包粽子的手法,一折葉,二盛料、三壓實(shí),四包,五扎繩,看似簡(jiǎn)單,但要做個(gè)漂亮的粽子還是需要一點(diǎn)工夫的,在奶奶、媽媽和孩子們的努力下,一個(gè)個(gè)誘人的粽子出籠了,雖然孩子包出來(lái)的粽子沒(méi)有像大人做的那么漂亮,但那是孩子們親手制作,意義非凡。10分鐘過(guò)后,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子展現(xiàn)在觀眾的眼前,最后由現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)出了最具人氣粽子獎(jiǎng),區(qū)圖書(shū)館楊陽(yáng)女士為獲獎(jiǎng)家庭頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
很多家長(zhǎng)們都表示這是孩子也是自己第一次親手包粽子,很開(kāi)心?;顒?dòng)后各個(gè)家庭喜氣洋洋的將自己親手包的粽子帶回家去,好好品嘗。相信這將會(huì)是最美味的粽子。此外,為了普及中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)立了端午有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié),比如端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)哪位愛(ài)國(guó)人士?中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些?端午節(jié)都有哪些習(xí)俗等等。
淡淡棕葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽,包粽子活動(dòng)在大家的歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束了,與會(huì)家庭溫馨合影,留下了這次活動(dòng)的快樂(lè)瞬間。
吳江圖書(shū)館,“我們的節(jié)日”系列活動(dòng)開(kāi)展以來(lái),收到了市民的廣泛好評(píng),宣傳了中國(guó)的傳統(tǒng)文化知識(shí),豐富了市民的節(jié)慶生活,推進(jìn)了公益事業(yè)的發(fā)展。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇2
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說(shuō)這個(gè)節(jié)日是在古代流傳下來(lái)的,當(dāng)時(shí)是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,屈原因忠國(guó)愛(ài)民投河自盡了,當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~(yú)毀了屈原的容貌,所以大家就動(dòng)手包起了棕子,再把粽子丟進(jìn)河里讓那些魚(yú)來(lái)吃粽子,而不損害屈原的身體。因此人們?yōu)榱思o(jì)念這一天都會(huì)包美味的粽子,也有的地方賽龍舟,有的舉行粽子比賽……
端午節(jié)這天,按照我們這里的習(xí)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上,我們?nèi)胰硕荚缭缙饋?lái)開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料,等各種準(zhǔn)備工作做好,我們就洗好手開(kāi)始包粽子了。奶奶是包粽子的高手,很多人都請(qǐng)奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽?,做完后,自然也?huì)送幾個(gè)給奶奶。而我呢,可是最喜歡吃粽子的,一見(jiàn)到粽子就忍不住嘴饞起來(lái)。于是,我丟下手邊的粽葉,吃起美味的粽子。這個(gè)瘦肉拌小蔥餡的粽子是吃的,我大口大口地吃著,不一會(huì)兒就解決了好幾個(gè)粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來(lái),我不知所措地難為情起來(lái)了,可自己又很疑惑,他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷?終于有個(gè)人肯要告訴我原因了:“看你這個(gè)大花貓,吃得滿臉都是?!闭f(shuō)著把紙巾給我,我一擦,結(jié)果紙巾上全是米飯粒,我也不禁笑了起來(lái)。
終于把粽子做好了,這個(gè)時(shí)候已是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見(jiàn)奶奶和媽媽雙手合上,跪著,嘴里還在嘰哩咕嚕地說(shuō)一大堆話,說(shuō)完以后便燒起了紙錢(qián),然后回家吃粽子去了。
這一天,我過(guò)得非常開(kāi)心,因?yàn)榧扔忻牢蹲刈映裕€可以聽(tīng)到古老的傳說(shuō)故事——包棕子的來(lái)源。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇3
上星期六,我們來(lái)到古龍工業(yè)園參觀,親身體驗(yàn)了一回包粽子比賽。
游戲規(guī)則是:我們每三人分為一小組,看誰(shuí)在5分鐘內(nèi)包粽子包得最多,勝者有“大獎(jiǎng)”哦!可是,我們組的人都不會(huì)包粽子,怎么辦?還好有老師在一旁示范:先將兩片洗得干干凈凈的粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米墊在漏斗的底部,把肉、板栗放在米上,再舀入一匙米把漏斗填滿填實(shí),然后用“綠外衣”上的兩片長(zhǎng)長(zhǎng)的小葉子覆蓋住,最后用線一綁,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就出爐嘍!看著老師麻利的身手,我們暗自高興:這也太簡(jiǎn)單了!
比賽的哨聲吹響了,我們按著老師的方法做,明明眼中很容易的事,變得好難好難!這是粽葉在和我們較勁呢!我一次又一次地折,怎么也不像個(gè)漏斗,都快把粽葉折爛了!功夫不負(fù)有心人,這個(gè)冥頑不化的“綠外衣”被我打敗了。
我還來(lái)不及得意,新的難題又來(lái)了——綁?mèng)兆?。這白線是個(gè)十分難纏的家伙。不管你怎么打結(jié),粽葉不是松開(kāi),就是把繩子繞到自己手上??粗鴷r(shí)間一分一秒流逝,我開(kāi)始心急了,把它亂綁一通,呵!沒(méi)想到,還真綁好了!就是形狀十分怪異,完全沒(méi)有老師示范的那種美感,真是難為了粽子。
不管它,接著包!一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就在我們來(lái)勁時(shí),比賽時(shí)間到了。看著桌上橫七豎八、千姿百態(tài)的粽子,我們真是笑彎了腰。不過(guò),林靜她們組包的肉粽,棱角分明,有模有樣,自然是獲得第一名的“狀元高棕”!原來(lái),林靜早就向林媽媽請(qǐng)教,并進(jìn)行了一番苦練,這真是應(yīng)了“機(jī)會(huì)是給有準(zhǔn)備的人”這句話。如果有下次的話,我一定事先練習(xí)練習(xí),爭(zhēng)取好成績(jī)!
這次的包粽子比賽,讓我回味無(wú)窮,包好的粽子也全成了我們的戰(zhàn)利品,各自拿回家去,提前和家人一起品嘗端午節(jié)的味道。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇4
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說(shuō):“這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢?!蔽乙宦?tīng)暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無(wú)可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇5
6月20日是農(nóng)歷五月初五,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。為充分利用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化,引導(dǎo)學(xué)生更好地了解、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)而提升學(xué)生對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的民族自豪感,我校開(kāi)展了形式多樣以"我們的節(jié)日·端午"為主題的文化教育活動(dòng)?,F(xiàn)小結(jié)如下:
(1)各班開(kāi)展了豐富多彩的主題會(huì)。端午節(jié)前夕,布置學(xué)生通過(guò)書(shū)籍閱讀和上網(wǎng)查詢,了解端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并在班會(huì)上進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,使學(xué)生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩(shī)句,更是他矢志不移的愛(ài)國(guó)精神,不與奸佞小人同流合污的高風(fēng)亮節(jié)。通過(guò)主題活動(dòng)的開(kāi)展,統(tǒng)一學(xué)生思想,進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)風(fēng),激發(fā)干勁、弘揚(yáng)正氣,增進(jìn)團(tuán)結(jié)、促進(jìn)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。
(2)開(kāi)展端午風(fēng)俗手抄報(bào)比賽,共同紀(jì)念了愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原,讓學(xué)生傳承愛(ài)國(guó)主義精神,感受傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義情感。
(3)主題活動(dòng)之后,讓學(xué)生在端午節(jié)當(dāng)天向?qū)W校食堂師傅學(xué)習(xí)粽子的各種制法。并自己動(dòng)手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時(shí),學(xué)生以“端午節(jié)”為主題的演講,傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高個(gè)人傳統(tǒng)文化素質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情感,提高文明素質(zhì),做名副其實(shí)的文明城市文明人。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇6
開(kāi)展傳統(tǒng)節(jié)日教育,是弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德。培育學(xué)生民族精神的有效載體。大豫初中在端午節(jié)來(lái)臨之際,根據(jù)上級(jí)部署要求及學(xué)生實(shí)際,制定了適合學(xué)生年齡特點(diǎn)的端午節(jié)系列活動(dòng)方案并組織實(shí)施,此次活動(dòng)的主題是“又聞粽香”,我們圍繞活動(dòng)主題開(kāi)展了下列活動(dòng):
(一)走進(jìn)端午
1、圍繞“又聞粽香”為主題,舉行了一次國(guó)旗下講話,同時(shí)宣布“又聞粽香”系列活動(dòng)開(kāi)始。
2、各班出好一期“又聞粽香”專(zhuān)題黑板報(bào)。
3、學(xué)校團(tuán)總支利用課間操時(shí)間在全校范圍內(nèi)組織開(kāi)展“端午節(jié)”民俗民風(fēng)知識(shí)介紹讓每個(gè)學(xué)生對(duì)端午節(jié)的習(xí)俗有進(jìn)一步的了解,同時(shí)動(dòng)員學(xué)生跟隨父母一起過(guò)端午系列活動(dòng),另一方面也是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日美好體驗(yàn),加強(qiáng)了親子間溝通。了解,也能更好的幫助延續(xù)傳統(tǒng)文明。
4、校廣播播放《龍船調(diào)》歌曲讓學(xué)生欣賞。
(二)感知端午
1、開(kāi)展了一次主題征文活動(dòng)。要求初一初二每班2篇于6月5日之前上交團(tuán)總支參加評(píng)比。
2、要求初一初二組織學(xué)生以小組合作的形式,讓隊(duì)員利用端午假期走訪自己周?chē)木用?,探究端午?xí)俗并完成“又聞粽香”的小報(bào)。要求初一初二每班上交2份6月5日前交團(tuán)總支進(jìn)行評(píng)比)
3、各班組織一次主題為“粽葉飄香話端午”班會(huì)。
(三)品味端午
1、要求學(xué)生向自己的奶奶。媽媽學(xué)包粽子。品粽子,體驗(yàn)父母持家的辛勞。同時(shí)在美術(shù)課上,讓美術(shù)老師結(jié)合教學(xué)實(shí)際和活動(dòng)主題特開(kāi)設(shè)一節(jié)學(xué)包粽子過(guò)端午的手工活動(dòng)課。
2、與自己的好朋友分享自己包的粽子,增進(jìn)朋友間的感情。學(xué)生們?cè)诨顒?dòng)中進(jìn)一步提高了對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)與了解,增強(qiáng)了愛(ài)國(guó)情感和民族凝聚力。
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇7
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。
下午,我剛回到家,就見(jiàn)媽媽與奶奶專(zhuān)心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。
再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?,吃起?lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心,真有趣?。?/p>
端午節(jié)包粽子的心得體會(huì)篇8
近日,為貫徹落實(shí)黨提出的弘揚(yáng)中華文化、建設(shè)中華民族共有精神家園的戰(zhàn)略部署。雨過(guò)鋪鎮(zhèn)組織廣大干部群眾認(rèn)真開(kāi)展“我們的節(jié)日·端午節(jié)”一系列活動(dòng),使端午節(jié)活動(dòng)成為宣傳和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的載體。
1、成立了以鎮(zhèn)黨委副書(shū)記為組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)、各村黨總支書(shū)記為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、端午節(jié)前夕,組織召開(kāi)鎮(zhèn)、村、組干部會(huì)議,安排部署“我們的節(jié)日·端午節(jié)”活動(dòng)工作。
3、在鎮(zhèn)機(jī)關(guān),組織鎮(zhèn)、村干部職工開(kāi)展中華經(jīng)典誦讀活動(dòng),引導(dǎo)人們感受中華傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義情感。
4、結(jié)合精神文明創(chuàng)建活動(dòng)的開(kāi)展,廣泛發(fā)動(dòng)黨員群眾參與愛(ài)國(guó)衛(wèi)生整治活動(dòng),廣泛宣傳衛(wèi)生健康知識(shí),增強(qiáng)群眾的衛(wèi)生意識(shí),創(chuàng)造優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
5、組織各村委會(huì)農(nóng)村文藝隊(duì)開(kāi)展豐富多彩的文藝演出活動(dòng),增強(qiáng)節(jié)日氣氛。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在端午節(jié)期間,雨過(guò)鋪鎮(zhèn)開(kāi)展中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)1次,利用雨過(guò)鋪街天開(kāi)展衛(wèi)生健康知識(shí)等宣傳1次,發(fā)放宣傳資料2500份,咨詢?nèi)藬?shù)達(dá)500余人次,整治公共場(chǎng)所、大街小巷環(huán)境衛(wèi)生23公里,參與環(huán)境衛(wèi)生整治人數(shù)達(dá)3600余人次,出動(dòng)垃圾清運(yùn)車(chē)輛45輛,文藝演出6場(chǎng)次,觀眾達(dá)4000多人。
通過(guò)“我們的節(jié)日·端午節(jié)”一系列活動(dòng)的開(kāi)展,不斷增強(qiáng)了傳統(tǒng)節(jié)日文化活動(dòng)的群眾性、廣泛性和吸引力、感染力,倡導(dǎo)了文明、和諧、喜慶、節(jié)儉的現(xiàn)代節(jié)日理念,在移風(fēng)易俗中體現(xiàn)了人文關(guān)懷,在舉國(guó)歡慶中倡導(dǎo)了文明新風(fēng)。