活動(dòng)方案的制定需要與各個(gè)利益相關(guān)者進(jìn)行密切合作以確保滿足他們的需求和期望,活動(dòng)方案有助于我們收集反饋意見(jiàn),并進(jìn)行改進(jìn),以提高未來(lái)活動(dòng)的質(zhì)量,以下是范文社小編精心為您推薦的酒吧跨年活動(dòng)方案6篇,供大家參考。
酒吧跨年活動(dòng)方案篇1
(一)活動(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱:玉林muse酒吧元旦活動(dòng)策劃
活動(dòng)主題:繆斯黃金團(tuán)圓夜
活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內(nèi)muse酒吧
(二)活動(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大本酒吧的社會(huì)影響,吸引社會(huì)各界的重視與關(guān)心。
3、對(duì)本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來(lái)顧客。
4、讓支持過(guò)本酒吧的社會(huì)各界精英一同展望未來(lái)前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過(guò)本次活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心,從而為自己開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。
(三)元宵活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程
16:00前期布場(chǎng)工作人員全部到位,開(kāi)始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場(chǎng)氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準(zhǔn)備工作
19:30-21:00開(kāi)始接受來(lái)客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來(lái)賓配戴胸花或手花,引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)。
21:20-21:50舞臺(tái)部負(fù)責(zé)音樂(lè)播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程,為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動(dòng)時(shí)間:xxxx年12月31日
21:50-22:45dj控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛
22:45-22:55歌手showtime
22:55-23:55dj音樂(lè)控場(chǎng),中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng),由主持人邀請(qǐng)客人上臺(tái)參與互動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)音樂(lè)盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面,主持人自行組織語(yǔ)言表達(dá)。
23:55-24:00生日歌,不管現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)把握是不是精準(zhǔn),一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中
00:00-00:10mc歌手音浪show,全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀,所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤(pán)抽中者獎(jiǎng)品,如若無(wú)人抽中,調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場(chǎng)任意女生,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
00:20以后時(shí)間由音樂(lè)總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程
(四)元宵活動(dòng)組織安排分工
1、交通安排:
保安部門(mén)負(fù)責(zé)安排來(lái)客車(chē)輛停放,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)安全
2、嘉賓邀請(qǐng):
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂(lè)總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來(lái)客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺(tái)內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現(xiàn)場(chǎng)總監(jiān):
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤(pán)裝飾。
黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場(chǎng)準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);
活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐,會(huì)員辦理等。
(五)、現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置
現(xiàn)場(chǎng)布置以春節(jié)迎新相契合;場(chǎng)地以紅色作基調(diào),營(yíng)造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺(tái)]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量:8個(gè)
材料:8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門(mén)樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量:50米長(zhǎng)
布置:正門(mén)樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場(chǎng)搭配紫色和銀色
來(lái)客手花200朵,入場(chǎng)女士
煙霧機(jī)1臺(tái)
團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤(pán)1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長(zhǎng)條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購(gòu))
酒吧跨年活動(dòng)方案篇2
活動(dòng)標(biāo)題:天使誘惑-激情派對(duì)
活動(dòng)地址:“牛吧.盧德堡”酒吧
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日至20xx年12月27日
活動(dòng)口號(hào):寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間?;顒?dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的.品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營(yíng)業(yè)額。
一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置
酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫(xiě)真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡(jiǎn)單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng)意
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無(wú)淚的天使,當(dāng)她遇到所愛(ài)的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表
21:00-21:30-簽到,進(jìn)場(chǎng)
21:40-21:50–mc講話,宣布活動(dòng)細(xì)則
21:50-22:20–樂(lè)隊(duì)演繹時(shí)間
22:20-22:50-派對(duì)正式開(kāi)始,dc和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30–游戲時(shí)間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語(yǔ)
23:30-24:00-dc和嘉賓的自由熱舞
23:00-23:40–酒吧樂(lè)隊(duì)??
23:40-00:20–第二輪游戲環(huán)節(jié)
00:20-01:00–火辣熱舞時(shí)間。
01:00-00:20–樂(lè)隊(duì)激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間,獎(jiǎng)項(xiàng)且現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)
00:30-01:30-熱舞+自由活動(dòng)
01:30-02:00-solo??
02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來(lái)互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問(wèn)題若干,報(bào)紙一張.
規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題(問(wèn)題盡量以牛吧本身為主?;蚋黝惼孑鈫?wèn)題。)
答錯(cuò)問(wèn)題,報(bào)紙折半繼續(xù)
答對(duì)問(wèn)題,問(wèn)下一道
男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物
總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問(wèn)題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來(lái)。)
四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選
在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧mc上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂(lè)。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營(yíng)銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。
六、效果評(píng)估預(yù)測(cè):
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營(yíng)業(yè)銷售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
酒吧跨年活動(dòng)方案篇3
活動(dòng)標(biāo)題:“angel in the world”天使誘惑-激情派對(duì)
活動(dòng)地址:“牛吧.盧德堡”酒吧
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日至20xx年12月27日
活動(dòng)口號(hào):寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。
活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。活動(dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營(yíng)業(yè)額。
一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置
酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫(xiě)真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡(jiǎn)單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動(dòng)創(chuàng)意
天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無(wú)淚的天使,當(dāng)她遇到所愛(ài)的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。
三、活動(dòng)時(shí)間表
21:00-21:30-簽到,進(jìn)場(chǎng)
21:40-21:50–mc講話,宣布活動(dòng)細(xì)則
21:50-22:20–樂(lè)隊(duì)演繹時(shí)間
22:20-22:50-派對(duì)正式開(kāi)始,dc和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30–游戲時(shí)間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語(yǔ)
23:30-24:00-dc和嘉賓的自由熱舞
23:00-23:40–酒吧樂(lè)隊(duì)??
23:40-00:20–第二輪游戲環(huán)節(jié)
00:20-01:00–火辣熱舞時(shí)間。
01:00-00:20–樂(lè)隊(duì)激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間,獎(jiǎng)項(xiàng)且現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)
00:30-01:30-熱舞+自由活動(dòng)
01:30-02:00-solo??
02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:
1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來(lái)互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問(wèn)題若干,報(bào)紙一張.
規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題(問(wèn)題盡量以牛吧本身為主?;蚋黝惼孑鈫?wèn)題。)
答錯(cuò)問(wèn)題,報(bào)紙折半繼續(xù)
答對(duì)問(wèn)題,問(wèn)下一道
男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物
總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問(wèn)題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來(lái)。)
四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選
在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧mc上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂(lè)。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動(dòng):
在正式確定方案成功的時(shí)候:營(yíng)銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。
六、效果評(píng)估預(yù)測(cè):
在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營(yíng)業(yè)銷售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
七、物品制作及采購(gòu)清單:
八、節(jié)目單
第一幕-dj熱場(chǎng)時(shí)間
第二幕-酒吧樂(lè)隊(duì)演繹
第三幕-ds激情熱舞(ds裝扮成x一黑天使x一白天使)
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對(duì)顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見(jiàn)最后一頁(yè)。)
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間,爭(zhēng)取把整場(chǎng)派對(duì)帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時(shí)間,邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞,緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。
第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動(dòng)結(jié)束
午夜的結(jié)束,派對(duì)也走到了尾聲,接下來(lái)各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場(chǎng)尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)
酒吧跨年活動(dòng)方案篇4
主題party:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
時(shí)間:2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)
地址:babyface (三星橋)
電話:xxxxxxxx
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂(lè)!
一、活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂(lè)、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?;顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、 場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 、平安夜有一個(gè)圣誕老人在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的'帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、 準(zhǔn)備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告 傳播速度快
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4、宣傳品 popx2廣告噴繪
酒吧跨年活動(dòng)方案篇5
一、活動(dòng)時(shí)間:12月20日—1月10日
二、活動(dòng)主題:相約京達(dá)歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動(dòng)說(shuō)明:1949年中華人民共和國(guó)亦以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國(guó)也被稱為“ 陽(yáng)歷年”。每年的12月25日,是xx徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
四、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
五、場(chǎng)境布置:
a、門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e、玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
d、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
酒吧跨年活動(dòng)方案篇6
一、活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的.喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂(lè)、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)。(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、平安夜有一個(gè)圣誕老人在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2廣播廣告
3報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
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