蒙草實(shí)踐報(bào)告參考8篇

時(shí)間:2024-04-05 作者:Surplus 報(bào)告大全

好的實(shí)踐報(bào)告要充分強(qiáng)調(diào)此次實(shí)踐的主動(dòng)性以及參與意識(shí),優(yōu)質(zhì)的實(shí)踐報(bào)告是讓我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題,并能夠改正,以下是范文社小編精心為您推薦的蒙草實(shí)踐報(bào)告參考8篇,供大家參考。

蒙草實(shí)踐報(bào)告參考8篇

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇1

從校園走出來(lái)的那一刻,我們便肩負(fù)著這樣或是那樣的責(zé)任和重?fù)?dān),這是我們這個(gè)年齡該有的一樣?xùn)|西。有一句名人名言這樣說(shuō)道:“在學(xué)校能學(xué)到的只是人生知識(shí)的5%,而另外的95%則完全依靠我們?nèi)ピ谏鐣?huì)中去實(shí)踐?!钡牡拇_確,我們可以想想,學(xué)校的書本上有講到我們應(yīng)該如何在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)洪流中如何處理好人際關(guān)系、如何做好接人待物嗎?沒(méi)有!是的,我們要想在日后的生活學(xué)習(xí)和工作中立足于不敗之地,必須去親身努力實(shí)踐,感受到在勞動(dòng)的過(guò)程中我們可以感受的到的那種不一樣的崇高。

在冷瑟的寒風(fēng)中,便開始了我的寒假實(shí)踐之一:在我們家鄉(xiāng),有著一年一度在正月十五鬧紅火過(guò)“社火節(jié)”的傳統(tǒng)。正直今年是豬年,全縣的人們?cè)隗w育場(chǎng)里,舉行聲勢(shì)浩大的節(jié)目表演。主旨在于報(bào)告全縣人民,各鎮(zhèn)各鄉(xiāng)在這一年里的豐碩成果。由于參演人數(shù)眾多,所以每鄉(xiāng)鎮(zhèn)都需要較多的勞動(dòng)力去幫助他們抗旗頭和標(biāo)語(yǔ)。這看似簡(jiǎn)單的工作,做起來(lái)并不是那樣的一帆風(fēng)順。早晨8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集合,然后便是在縣城主干道上抬上旗頭和標(biāo)語(yǔ)一直到體育場(chǎng)。由于那天的風(fēng)比較大,大家都是面紅耳赤的直哆嗦。我們扛的是4人一組的旗頭,但是竹竿較細(xì),在風(fēng)大的情況下可以把竹竿壓彎,這便需要我們?nèi)ビ猛饬Π阉稣?。這樣的天氣,這樣的場(chǎng)面,是我近幾年沒(méi)有遇到的。冷風(fēng)刮的面頰像刀割一般,手則是凍的麻木沒(méi)有知覺(jué),眼睛里基本都是黃色的被風(fēng)刮起來(lái)的塵土,簡(jiǎn)直跟挖土窯洞的人差不多了。在這期間,我們幾個(gè)人曾開玩笑說(shuō):“再也不干這事了,掙得這錢真是不容易”。的確是這樣,等這一天的節(jié)目表演結(jié)束后,我回家洗頭時(shí),用了兩遍洗頭膏都沒(méi)有起沫,可想而知這是怎樣的艱苦。雖然這只是小小的一次鍛煉,但是讓我親身感受到了錢的來(lái)之不易,這也只是表面的,物質(zhì)上的。更深層次的我們可以想到如果我們不去做這些,我們?cè)诩依锟梢允媸娣?,那么肯定?huì)有其他人去做,那我們就比別人幸運(yùn)嗎?也不是這樣的。我們可以享受,但是我們必須要有基礎(chǔ),有一定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源讓我們可以奢侈那么一段時(shí)間。而今的我們大家,都是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)來(lái)源也基本是父母,我們都20幾歲了,在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)可以獨(dú)立了,在外國(guó)已經(jīng)可以獨(dú)自過(guò)活,但是,這里還是中國(guó),教育方式和文化的差異讓我們遲一步進(jìn)入社會(huì),去了解它。所以,在有限的時(shí)間里,我們可以做的事情本來(lái)就不多,更需要我們?nèi)プ?,并且去做的好?/p>

而在離開學(xué)還有一段時(shí)間里,做了自己在寒假里的第二次社會(huì)實(shí)踐:我當(dāng)了一次售貨員。我們學(xué)營(yíng)銷專業(yè)的也就是去做銷售,本來(lái)心里設(shè)想的面對(duì)顧客要微笑,然后利用所學(xué)的那些《消費(fèi)心理學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》里面的知識(shí)去應(yīng)用于實(shí)際,但這也只是設(shè)想,等自己親身去體驗(yàn)的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)的差距是多么的離譜。做的是零售,所以顧客也比較多,可以說(shuō)是薄利多銷。來(lái)來(lái)往往的不只是需要我們有冷靜的頭腦,更重要的還有一顆平常心態(tài)和熱情心。記得在一次銷售過(guò)程中,由于顧客買的東西比較多,等賣完?yáng)|西時(shí)顧客看了我一眼,我也同樣用疑惑的眼神對(duì)視著,等待了兩秒多鐘,他說(shuō):“我需要一個(gè)塑料袋!”這時(shí)的我,突然有一種不適應(yīng)的感覺(jué),是自己的服務(wù)不周到,更是自己想的太少,沒(méi)有急顧客之所急。如是在日后也出現(xiàn)這樣的毛病,豈不是失去了一大批的顧客源?這是我對(duì)那件事情后自己的感悟,也是對(duì)日后工作時(shí)對(duì)自己的警示。應(yīng)該為顧客多想,因?yàn)轭櫩途褪巧系?還有一次由于顧客比較多,找零時(shí),顧客買了1.5元的物品,給了我5元,我想的找3.5元時(shí),顧客突然給了我5角,當(dāng)時(shí)我便不知所措了,其實(shí)也蠻可笑的,只是小小的加了五角,我便不知道找顧客多少錢,我慌張了幾秒。最后總算草草收尾。也許是我的第一次面對(duì)零售,也許是我對(duì)自己沒(méi)有自信,但這也給了我很大的觸動(dòng),我們可能在日后面臨更多的復(fù)雜的情形,需要我們更加冷靜的去思考,但這些的前提,便是我們的基礎(chǔ)知識(shí)很扎實(shí),不要到那時(shí)才懂書到用時(shí)方恨少的道理。這一寒假的時(shí)間我沒(méi)有虛度,學(xué)到了很多對(duì)自己有用的知識(shí),但我懂,更多的是需要自己的用心悟,用自己的心去感受社會(huì)的千變?nèi)f化,也許每個(gè)人的人生之路并不平坦,但是如果我們少了許多的彎路,多了自己可以把握的人生軌跡,那么相信我們的明天會(huì)更美好!

大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒(méi)有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過(guò)去的20xx年歲月里還從來(lái)沒(méi)有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過(guò)年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。

第一天上班經(jīng)理簡(jiǎn)單的跟我們介紹了我們的工作范圍,工作時(shí)間以及報(bào)酬等問(wèn)題。上午九點(diǎn)點(diǎn)完了名就開始了工作,先是要擦桌子,餐館里的桌子都有很多油,所以需要用洗潔精來(lái)擦拭才能把桌子擦干凈,擦完了所有的桌子要一個(gè)個(gè)桌子按照桌子大小擺上餐具,然后去掃地,拖地。我所打掃的區(qū)域大大小小有十五個(gè)桌子,做完了這些已經(jīng)把我累得夠嗆,沒(méi)等休息又被拉到店里折菜的地方,平時(shí)在家里折菜一邊看電視一遍折多愜意的事,可是在餐館里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐館除了包廂和大廳開著空調(diào)挺暖和,其他的地方都讓人冷得發(fā)抖。折菜的時(shí)候手都凍的紅彤彤的,指甲縫里全都是泥巴,折完了菜,就跟著其他的服務(wù)員一起到開水房打了一盆水去洗手泡手。還沒(méi)等我休息多久就又跟著服務(wù)員去門口迎賓。一月的十堰寒風(fēng)瑟瑟,我們一票人就站在風(fēng)口任風(fēng)吹,等有客人來(lái)了再微笑著上前為其服務(wù)。等到我所在的大廳有了一兩桌客人之后我就不用站在門口迎賓了,這時(shí)我就在大廳里給客人倒水,然后站在一邊隨時(shí)等候客人的召喚。中午的餐館并不忙,這讓我對(duì)這次打工產(chǎn)生了美好的幻想,打工就這么簡(jiǎn)單嗎?在下午1點(diǎn)30吃完了午飯之后就回家了,那是我還不知道晚上我要面對(duì)的狂風(fēng)暴雨……

下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂(lè)、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂(lè),那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)字的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)15我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺(jué)渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒(méi)有走,雖然看到我們?cè)诔燥?,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái)!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。

打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒(méi)有被燙傷過(guò),結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒(méi)有斷過(guò),我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒(méi)什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。

從小就知道“顧客就是上帝”這句話,以前完全就是說(shuō)這好玩,來(lái)餐館打工之后就深刻體會(huì)到了這句話對(duì)服務(wù)業(yè)從業(yè)者得迫害。有一部分人來(lái)店里消費(fèi)個(gè)幾百上千塊錢就覺(jué)得自己多了不起了,等菜等久了就很兇的對(duì)著我們咆哮,跟他們解釋也完全不聽,就覺(jué)得自己的菜應(yīng)該最先上,完全想不到客人如此多,廚師如此少,菜是要用火做出來(lái)的,不適用魔法變出來(lái)的……

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇2

實(shí)踐單位:

實(shí)踐時(shí)間:

一、實(shí)踐目的

我們通過(guò)自己的行動(dòng)將寧夏扶貧與改造中心為我們家鄉(xiāng)孩子捐的善款買成東西,并把東西送到孩子們的手中去。讓他們不要因?yàn)橘I不起學(xué)習(xí)用具而影響到自己的學(xué)習(xí)成績(jī),甚至是自己的人生和接受教育的機(jī)會(huì)。讓他們?cè)诰窈臀镔|(zhì)上都受到激勵(lì)。

二、實(shí)踐的內(nèi)容

做晨曦計(jì)劃的志愿者,為自己的家鄉(xiāng)做一些好事。

三、實(shí)踐體會(huì)

通過(guò)這一次的實(shí)踐我學(xué)到了以下讓我終身受益的四點(diǎn)

一、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我熟悉更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)未幾,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同學(xué)的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融進(jìn)社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會(huì)中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四、工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

以上是我自己在這次寒假社會(huì)實(shí)踐中所學(xué)到的,是我自己以為在社會(huì)上立足所必不可少的要求。

最后我要說(shuō)的是:晨曦計(jì)劃是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì),我感覺(jué)學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐是密不可分的。

實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車,實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的奔騰。并且也增強(qiáng)了我熟悉題目、分析題目、解決題目的能力。為熟悉社會(huì)、了解社會(huì)、步進(jìn)社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇3

記得一位知名成功企業(yè)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“沒(méi)經(jīng)歷打工的大學(xué)生活是失敗的大學(xué)生活”。

做事情經(jīng)驗(yàn)無(wú)比重要,工作經(jīng)驗(yàn)、歷練對(duì)一個(gè)人的生活來(lái)說(shuō)是一筆巨大的寶藏,對(duì)一個(gè)人未來(lái)的成功有莫大的幫助。

“讀萬(wàn)卷書,不如行萬(wàn)里路”。閱歷的豐富能提高一個(gè)人的各方面能力,涵養(yǎng)、氣質(zhì)、敏銳的洞察力、犀利的分析能力等都會(huì)以一個(gè)令人吃驚的速度提升。

為了對(duì)我的以后負(fù)責(zé),為了我的朦朧而又光明的未來(lái),今年暑假我決定打工。

放假之前聯(lián)系好的一些公司因?yàn)榇蚬ぷ羞^(guò)多而爆滿,于是校園代理十分惋惜的通知我們這些期待一聲令下就馬不停蹄奔向打工公司的經(jīng)驗(yàn)少得可憐的打工仔。我們還沒(méi)上崗就已經(jīng)失業(yè)了!于是只能自己努力找工作了。

我們說(shuō)好的,絕對(duì)不找中介!整整五天,我與3個(gè)同學(xué)跑遍了長(zhǎng)沙市區(qū)的大街小巷,縱使我們跑破鞋子,使破嗓子,累的要死要活也沒(méi)能找到一個(gè)工作……因?yàn)榇蠖鄶?shù)學(xué)校都已經(jīng)放假了,我們已經(jīng)失去了絕佳的就業(yè)機(jī)會(huì)!最后,我們終于屈服了,打算去找那黑心的中介。

正當(dāng)我們走投無(wú)路,病急亂投醫(yī)的時(shí)候,接到一同學(xué)的電話,說(shuō)是國(guó)儲(chǔ)電腦城有工作,問(wèn)我們做不?做!當(dāng)然做了!

于是就開始了我的國(guó)儲(chǔ)電腦城打工生涯……

在國(guó)儲(chǔ),認(rèn)識(shí)了凱哥,他的公司主要進(jìn)行電腦的整機(jī)、分機(jī)銷售及維修。我跟著一位姓唐的師傅,他教我好多學(xué)校課堂上學(xué)不到的東西。

本來(lái)我就對(duì)電腦知識(shí)比較感興趣,在這里感覺(jué)如魚得水,電腦知識(shí)增長(zhǎng)的突飛猛進(jìn)。

在為期1個(gè)月的社會(huì)化實(shí)踐打工生活體驗(yàn)里,我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺(jué)自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了,每天7點(diǎn)起床,然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。這過(guò)程中遵守公司的各項(xiàng)制度,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西,對(duì)國(guó)儲(chǔ)電腦城也有了更深的了解,通過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)了該公司存在一些問(wèn)題:

(1)由于受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動(dòng),直接影響工公司的較好運(yùn)轉(zhuǎn);

(2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善,領(lǐng)導(dǎo)比較多,有時(shí)不知道該聽誰(shuí)的,比較亂;

(3)市場(chǎng)信息反饋較慢,對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì);

(4)售后服務(wù)太差,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的行為,缺乏有利的監(jiān)管。

時(shí)光的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)期間我忍受了眾多不理解的目光和長(zhǎng)時(shí)間的工作,見(jiàn)識(shí)了奸商們的偽善面孔和狡詐手段,接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”的深意。也更加了解到當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)能力的重要性,想要大手花錢,就自己大筆的來(lái)掙! 社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái),想得到就要敢大膽的show!有能力就是來(lái)展示的!提高自己永遠(yuǎn)都是一個(gè)永久不會(huì)過(guò)期的話題! 現(xiàn)在,我可以當(dāng)之無(wú)愧的說(shuō):在本次實(shí)踐活動(dòng)中我的收獲是巨大的!

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇4

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高能力。

因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作,雖然僅有十多天時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。

先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境——xxxx超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求,它的營(yíng)銷部門被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在崗時(shí)期要參與超市盤點(diǎn)和入庫(kù)整頓。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫(kù)來(lái)時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒(méi)有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的半個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì),從卸貨到貨物進(jìn)倉(cāng)往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,“累”成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉(cāng)后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“?!钡臅r(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對(duì)應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行工作總結(jié)小會(huì)——打掃衛(wèi)生。

記得曾經(jīng)有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):不管做什么要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情,而且我要在同類品牌的平等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷售量來(lái)說(shuō)明我工作的努力,擊敗對(duì)手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾,還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),比如說(shuō)我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):“國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)?!弊匀唬鳛橐粋€(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,思想?yún)R報(bào)專題然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),只有這樣才能相安無(wú)事,大姐她當(dāng)初也是這樣過(guò)來(lái)的。

當(dāng)然在沒(méi)有貨要上的時(shí)候一定要找點(diǎn)事情做?!吧县洝保f(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,這不僅影響了排面還會(huì)影響銷售,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過(guò)的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說(shuō)臺(tái)詞。如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、是舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客留下了個(gè)壞印象,而且貨物也就賣不出去了。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。

要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,因?yàn)槿绻党缘膯T工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,接下來(lái)你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說(shuō)的而有些話是要放寬尺度去說(shuō),領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過(guò)低的銷量告訴他,他面子掛不住,但是你若虛報(bào)的數(shù)量過(guò)多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。

總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇5

“實(shí)踐”是件聽起來(lái)很輕松,實(shí)則卻“蘊(yùn)味”十足,甚至意義深刻的事。實(shí)踐能使你已成的“慣性”和被特定環(huán)境“保護(hù)”的生活重新增添一些色彩,確切地說(shuō),這是一個(gè)“過(guò)程”,過(guò)程中夾雜著忙與快樂(lè)。

“萬(wàn)事開頭難”這話一點(diǎn)兒也不假,雖然我參與實(shí)踐的時(shí)間不長(zhǎng),但求職之路的艱辛和求到職之后的茫然讓我感嘆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,感悟到了生活的艱辛。

南通是個(gè)繡品城,而我所處之地是繡品城中的一幅繡品,密密麻麻的人以此為生,電腦繡花用的是編程,但我不會(huì)。況且也不需要寒假打零工的。整理東西,每天在勞累中度過(guò)。學(xué)不到一點(diǎn)知識(shí)。學(xué)的最多的可能是對(duì)人生的一份坦然,不得以我放棄了這份工作。每天感嘆生活的單調(diào)與乏味,卻不想依靠父母的幫助。哀嘆啊,哀嘆。

奔波了幾天之后,我終于找到了一份真正意義上的寒假社會(huì)實(shí)踐單位。通州市姜灶塑料編織廠。廠長(zhǎng)姓張,人很可親。清瘦顯得他活力無(wú)限。我跟他說(shuō),我學(xué)的是機(jī)電專業(yè),但沒(méi)學(xué)過(guò)什么專業(yè)課程,我還順便提及輔修過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷這門課程。他頓了頓,想了想說(shuō),我這兒的機(jī)器上有很多針,各種各樣的型號(hào)都有,分類很嚴(yán)密。有時(shí)是大的一排,有時(shí)是小的一排,大小有時(shí)又要交錯(cuò)相差。這樣吧,我先把你安排到拌料間,去學(xué)習(xí)一下材料的分配和用料的安全。然后去銷售部門吧。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,同意了。

第二天早早地,我就跟著廠長(zhǎng)來(lái)到了拌料車間,車間里堆滿了聚乙烯顆粒。廠長(zhǎng)領(lǐng)了我來(lái)到一個(gè)師傅面前說(shuō),師傅,這是從學(xué)校里來(lái)參加寒假社會(huì)實(shí)踐的,您就好好照顧照顧吧。

我站在那兒,盯著師傅熟練的忙碌著,一袋袋的原料按不同的比例被投放到了攪拌機(jī)里。我沉默著,雖然我知道“沉默是金”,但此時(shí)此刻卻是一塊沒(méi)有光澤的石頭。我依然沉默著。等到那師傅忙完后,他給我講起了塑料業(yè)的發(fā)展,塑料的降解功能。

塑料是一個(gè)新興行業(yè),發(fā)展時(shí)間還不長(zhǎng)。但目前隨著塑料制品的日益增多,“白色污染”也越來(lái)越嚴(yán)重。而21世紀(jì)又是一個(gè)環(huán)保世紀(jì),為了保護(hù)我們的家園,全世界都對(duì)塑料行業(yè)提出了一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題,就是生產(chǎn)出來(lái)的塑料產(chǎn)品盡量是環(huán)保的,可降解的。連我們廠也都要這樣。現(xiàn)在中國(guó)的普通老百姓還在追求價(jià)的廉宜和結(jié)實(shí)度,而國(guó)外卻都已向環(huán)??繑n了。你看那個(gè)塑料廠已被國(guó)外退回了好多產(chǎn)品,就是因?yàn)楫a(chǎn)品的質(zhì)量不合格,無(wú)環(huán)保性能,不可降解。

降解塑料與同類的普通塑料具有相當(dāng)或相近的應(yīng)用性能和衛(wèi)生性能,在完成其使用功能后,能在自然環(huán)境條件下較快地降解。成為易廣泛被吸收的碎末。并隨著時(shí)間的推移進(jìn)一步降解成為co2和水。但從總體而言,當(dāng)前降解塑料還處于技術(shù)階段,有待于進(jìn)一步深化研究,工藝進(jìn)一步完善。并致力于提高性能,降解成本,拓寬用途和逐步推向市場(chǎng)化進(jìn)程中。

目前,已初步明確,聚乙烯是可生物降解的。且在聚乙烯中加入改良性淀粉后可提高其生物降解性。其基本的降解機(jī)理是可降解的。塑料制品中所含的淀粉在短期內(nèi)被土壤中的微生物分泌的酶迅速降解而生成空洞,導(dǎo)致制品的力學(xué)性能下降。并伴隨著空洞的形成,表面積擴(kuò)大,從而增大與土壤的接觸面;同時(shí)配方中還添加了氧化劑和土壤的金屬鹽。反應(yīng)生成過(guò)氫氧化物。這些將導(dǎo)致聚乙烯鏈的斷裂而降解成為易被微生物吞噬的低分子化合物。最終回到生物圈,進(jìn)入自然循環(huán)。

我驚訝極了,一個(gè)小小的師傅竟然懂的那么多,中國(guó)加入了wto,不止企業(yè)的管理人員,連師傅也加入了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的行業(yè)中,步伐真快啊。

我實(shí)踐的那家單位雖小,但卻為我們的社會(huì)創(chuàng)造了不少的財(cái)富,若不論財(cái)富,那它畢竟為我們提供了若干個(gè)崗位,一個(gè)企業(yè)“以人為本”,人人都把其當(dāng)作是自己的一部分,那企業(yè)的魅力是怎樣的大啊。

寒假的實(shí)踐生活雖然不長(zhǎng),只有那僅僅的兩周,但卻為我的人生刻下了一段銘心的經(jīng)歷。我不知道別人是如何看待這次的實(shí)踐生活,但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是意義非凡的。使我在享受生活的同時(shí)也品嘗到了生活的艱辛。想要經(jīng)營(yíng)一個(gè)企業(yè)不是容易的,靠蠻勁和熱血是無(wú)法解決的,誰(shuí)能保證這些有效期有多長(zhǎng)。

我非常感謝自己能有一次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),因?yàn)檫@次實(shí)踐它考驗(yàn)了我,激勵(lì)了我,使我由貪玩變得好學(xué),由懶惰變得勤快,由茫然變得自信,由幼稚變得成熟……

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇6

——我做“城管”的那些日子

湖南信息學(xué)院20xx級(jí)藝術(shù)設(shè)計(jì)1班王森

在今年寒假我報(bào)名參加了縣團(tuán)委組織的“返家鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),根據(jù)我的專業(yè)性質(zhì)的分配,我去到了“永順縣城市管理和綜合執(zhí)法局”這一單位進(jìn)行宣傳工作社會(huì)實(shí)踐。

從開始到至今大概半個(gè)月的時(shí)間,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)這半個(gè)月的實(shí)踐,使我對(duì)社會(huì)基層工作有了更深刻的體會(huì),同時(shí)也感受到基層工作者無(wú)私奉獻(xiàn)的工作精神以及一絲不茍的工作態(tài)度。

剛開始的時(shí)候,前輩給我們講解了他們的具體工作情況,這個(gè)過(guò)程中很多事情打斷了他的思路,此刻的我體會(huì)到他的忙碌與負(fù)責(zé)。踏入社會(huì),真的很希望自己有他這么強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。很多事情雖小,但是總要有人去做,并且做的負(fù)責(zé),認(rèn)真。

在接下來(lái)的幾天,前輩帶我們進(jìn)入實(shí)踐中體會(huì)。我們深入大街小巷,看見(jiàn)城市的各個(gè)街道都留下了執(zhí)法人的身影;我們?nèi)チ艘咔榉揽攸c(diǎn),看見(jiàn)執(zhí)法人不厭其煩的檢查著來(lái)往車輛人員的“健康碼和行程碼”;我們參與了美麗湘西建設(shè)宣傳,看見(jiàn)執(zhí)法人耐心講解垃圾分類,防火要點(diǎn)……這些都是很平常不過(guò)的事,但他們卻用著最大熱情以及最飽滿的精神去執(zhí)行,這不僅僅是因?yàn)楣ぷ饕?,更多的是他們有著?qiáng)大的社會(huì)責(zé)任感。

在此次實(shí)踐中最讓我印象深刻的就是夜晚的巡邏與環(huán)衛(wèi)工人。在深夜的凌晨,他們依舊堅(jiān)守在自己的'崗位,維護(hù)城市的安全與和平,只為給我們提供舒適的環(huán)境。也許你見(jiàn)過(guò)凌晨的街道,卻未見(jiàn)過(guò)凌晨打掃的環(huán)衛(wèi)工人,他們?cè)诔鞘械奶K醒之前要進(jìn)行街道的清掃,給大家提供一個(gè)良好的公共環(huán)境,他們?cè)谝惶熘幸M(jìn)行維護(hù),也許只是我們的隨手一丟,卻給他們帶來(lái)了工作時(shí)間的加長(zhǎng)以及對(duì)環(huán)境本身的破壞。正是因?yàn)橛兴麄兊拇嬖冢覀兊纳瞽h(huán)境才越來(lái)越好,越來(lái)越美觀,反觀以前街上都是一片亂像,垃圾哪里都可見(jiàn),街上哪里都擁擠,錢包被偷走時(shí)常發(fā)生,廣告牌哪里都張貼,整個(gè)城市看起來(lái)小而雜亂。所以很多事情并不是表面看的那樣,只有接觸深入了解才能更好地形成記憶。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感,同時(shí)也是對(duì)我自己的一種磨練,讓我深刻明白了“實(shí)踐是檢驗(yàn)一切真理的標(biāo)準(zhǔn)”,即使自己理論再好不會(huì)運(yùn)用也是不足的。也理解了社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門、走向社會(huì)、接觸社會(huì)、了解社會(huì)、投身社會(huì)、知曉社會(huì)的良好形式,并且在這期間我也學(xué)到了一些處理問(wèn)題的技巧,與人溝通的技巧,對(duì)待朋友,要真誠(chéng)有耐心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人,受益匪淺。

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇7

這是我進(jìn)入沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院的第一個(gè)寒假,美麗的沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院,承載著我的夢(mèng)想——去當(dāng)一名光榮的白衣戰(zhàn)士。生命的意義是由自己定義的,為了給自己醫(yī)學(xué)知識(shí)充電,而實(shí)踐的過(guò)程是所有課本不能給予的,所以寒假期間我便來(lái)到朝陽(yáng)市中心醫(yī)院實(shí)踐。

因?yàn)椴唤?jīng)常到醫(yī)院來(lái),剛開始在外面看醫(yī)院好像分成了4個(gè)部分;120急救中心,緊急救援指揮中心,門診部,住院部。進(jìn)入醫(yī)院,里面人來(lái)人往,可以用絡(luò)繹不絕來(lái)形容了。醫(yī)護(hù)人員有條不紊的做著自己的工作。有些你病人家屬也輕車熟路,取藥,檢查...好像常來(lái)的樣子。而有些病人或病人家屬是找來(lái)找去,可能是第一次來(lái)吧。遇見(jiàn)穿白大褂的就問(wèn)什么科在什么地方,醫(yī)生細(xì)心清楚的告訴他。我的醫(yī)院也不熟,我想以后要是遇到這種情況可怎么辦呢/所以我醫(yī)院里里外外看了一遍,有的不好找我還記了一下。沒(méi)想到后來(lái)還真用上了。

一位阿姨陪著一位老奶奶向樓上大廳走來(lái),問(wèn)路邊的人‘風(fēng)濕科’在哪?那人不知道。我就走過(guò)去,我說(shuō)阿姨你是找風(fēng)濕科嗎?我?guī)闳グ?。到了門口我指著門牌“這就是”。我終于可以做件事了,先前看著醫(yī)護(hù)人員忙來(lái)忙去以及病人那焦急的身影,我就感覺(jué)自己什么都不會(huì),來(lái)這里都礙事,現(xiàn)在不這樣想了。我想我什么時(shí)候才能再不是個(gè)旁觀者,而在其中出一份力呢?

后來(lái)一去醫(yī)院我就到處找,找需要我?guī)椭娜?,戍邊多發(fā)現(xiàn)一些東西。醫(yī)院各處的標(biāo)語(yǔ),提示引起了我的注意“讓健康永駐,讓幸福永存”,“發(fā)揚(yáng)南丁格爾精神,‘燃燒自己,照亮別人’”,“魚水之情,永相依”等,這些溫馨的標(biāo)語(yǔ)會(huì)讓患者感覺(jué)心里暖暖的。

正廳有一牌上寫著“十不準(zhǔn)”

在外面轉(zhuǎn)了兩天,相近科室里看看了。我照常早上來(lái)到醫(yī)院,走正門經(jīng)過(guò)急診走廊。當(dāng)我走在走廊上時(shí),忽然聽講后面急促的喊著“讓一下”,“讓一下”......我跳開,看見(jiàn)一群人圍著一張床快速的進(jìn)入急診室。從縫隙中我看見(jiàn)一個(gè)小孩兒,滿臉是血。嚇了我一跳,這個(gè)小孩兒怎么了?還站在原地愣了一會(huì)兒,一個(gè)女的跟著一個(gè)男的跑出來(lái)“孩子要是有什么事我跟你沒(méi)完...”那男的說(shuō):“沒(méi)事,不會(huì)有事,這么多醫(yī)生在呢,不會(huì)有事,我先去辦手續(xù)。”我回過(guò)神來(lái),想應(yīng)該不會(huì)有事吧! 有醫(yī)生在呢。然后我就走了,去了門診部。

一上午就在門診部里呆著了,再消化科,墻壁上有腸胃的胃鏡手術(shù)有關(guān)圖片;再骨科有關(guān)于骨骼的圖片等等。聽醫(yī)生說(shuō)上午門診部人來(lái)得要多一些,下我人能少一點(diǎn)。的確,上午人流都沒(méi)斷,以前不上醫(yī)院不知道,看病得人這么多。各種各樣的,有老的,有小的,有胖的,有瘦的,有高興的(病快好了),還有憂愁的。再診室里每個(gè)醫(yī)生桌里都有電腦,病人來(lái)了,有病史的可以直接把病歷調(diào)出來(lái);每病史的可以新建一個(gè)。還有開處方,查看交費(fèi)情況等,就坐在原地就可以辦到了。這也許就叫現(xiàn)代醫(yī)療吧!

醫(yī)生不僅要會(huì)應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù),而且要有與病人相互交流的技術(shù),一個(gè)中年男人拿著一張化驗(yàn)單,大夫看完問(wèn)“這人結(jié)婚了嗎?懷孕了嗎?”“懷孕了”“這個(gè)人有乙肝病毒,數(shù)大三陽(yáng)階段,不太適合懷孕,因?yàn)榭赡軙?huì)母嬰傳染。查一下dna,我在給看看?!蹦侨四樧兊慕辜薄安挥弥?,這病沒(méi)事,得這種病的人很多,沒(méi)事?!蹦侨松袂檩p松了很多。后來(lái)檢查結(jié)果,可以要孩子,單如果怕有事的話可以先拿掉。等病治好了再要也行。”到中午休息時(shí)間了,醫(yī)生沒(méi)有走,因?yàn)樗诘纫粋€(gè)病人家屬,答應(yīng)教他使用‘胰島素注射器’。我先去吃飯了,我都吃完飯了那醫(yī)生才來(lái)吃。

連續(xù)幾天我都在門診部里呆著了,后來(lái)去看了看哪天來(lái)得哪個(gè)滿腦袋是血的小孩,他已經(jīng)好了。再走廊里是那么安靜,每個(gè)人都下意識(shí)的輕輕的,靜靜的。沒(méi)有喧嘩,沒(méi)有爭(zhēng)吵,仿佛一種默契--安靜。我還發(fā)現(xiàn)再病床的一頭有一個(gè)小本子,上面不僅寫著對(duì)應(yīng)的病人的名字,病況,還寫著應(yīng)該注意的飲食,運(yùn)動(dòng)等。

再這短暫的實(shí)踐中,我學(xué)到了很多以前不了解的東西。‘醫(yī)生’是一種職業(yè),更是一種使命,是在平凡的崗位上做著不平凡的事。

蒙草實(shí)踐報(bào)告篇8

實(shí)踐時(shí)間:

20xx年7月x日至x日

實(shí)踐單位:

xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容:

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的:

通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu(菜單),第二個(gè)是music(音樂(lè)),第三個(gè)是mood(氣氛),第四個(gè)是meeting(會(huì)面),第五個(gè)是manner(禮俗),第六個(gè)是meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。