教案是老師為了掌握課堂節(jié)奏提前起草的文字報告，為做好教學前的準備，我們需要制定一份全面的教案，以下是范文社小編精心為您推薦的鹽和糖的溶解教案8篇，供大家參考。
鹽和糖的溶解教案篇1
科學意圖：
兒童對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望，這一時期是培養(yǎng)科學興趣、體驗科學過程、發(fā)展科學精神的重要時期。
材料準備：
大小相同的小碗若干、溫度計、糖塊、咖啡、砂糖、鹽、勺子、杯子、飲用水。
實驗操作：
（1）將盛滿水的若干個大小相同的小碗放進冰箱把水冷凍成冰塊，如果在冬季可在戶外自然冷凍。
（2）將若干個冰塊同時拿出，引導幼兒用多種方法讓冰塊融化，比較融化速度的不同。比如，放在室內任其自然融化、加熱融化、放在陽光下融化等。
（3）讓幼兒分別舀一勺咖啡、一勺砂糖、一勺鹽以及一塊糖塊，然后把它們同時放在不同溫度但水量相同的水杯中，并用勺子攪拌，觀察溶解現象。
（4）溶解后請幼兒品嘗，會有甜、咸、苦的味道，幫助幼兒進一步感受溶解現象。
指導建議：
在觀察融化現象時，注意讓幼兒比較溫度對冰塊融化的影響。
在觀察溶解現象時，讓幼兒觀察比較哪些物體容易溶解、哪些物體不容易溶解，讓幼兒比較水的溫度和攪拌速度的不同對溶解的影響。
指導大班幼兒學會使用溫度計，讓他們嘗試將自己觀察到的結果和溫度記錄下來。
拓展與替代：
建議幼兒在飲料中加入冰塊，制作一杯可口的冷飲。
在幼兒自制冷飲時，引導幼兒注意觀察冰塊與水溫之間的關系：隨著冰塊的融化，飲料逐漸變涼，冰塊越多，水溫越低。
鼓勵幼兒在家中選擇多種材料自制飲料，如奶粉、咖啡、桔子粉等，進一步感受溶解現象。
科學小知識：
固體受熱化成液體的過程，被稱為融化。通常情況下，體積相同的冰塊，溫度越高，融化的速度越快。一種物質（溶質）分散于另一種物質（溶劑）中成為溶液的過程，被稱為溶解。比如，食鹽或蔗糖溶解手水而咸水溶液。溶解的速度與溶質的性質、溶質在溶劑中的被攪拌的速度以及溶劑的溫度等因素有關。通常情況下，顆粒狀的溶質比塊狀的溶質容易溶解；攪拌的溶液比沒有攪拌的溶液，其溶質容易溶解；溫度高的溶劑比溫度低的溶劑，其溶質容易溶解。
活動反思：
幼兒對知識點的了解是一個操作感知的過程，能否說出知識點（科學原理），并不是活動的最終目標。幼兒科學主要是調動幼兒參加科學活動的學習動機和興趣。
鹽和糖的溶解教案篇2
目標：
1、通過幼兒實驗操作，使之了兒解有的物體有被水溶解的特性，溶解了的物體雖改變了原有模樣，但性質不變。
2、通過實驗活動，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓練幼兒手腦并用的能力。
3、豐富詞匯：溶解、結晶體、固體、粉末狀、鹽、味精、調味品等，促進幼兒邏輯思維與連貫講述能力的發(fā)展。
準備：
1、實驗用具、用品。每個幼兒一只小碗、一只食用匙；每組三只小碗，分別裝有結晶體的果珍飲料、方糖、紅糖；一盆熱開水。
2、 教師準備一只玻璃杯、一段蠟燭頭、六支長蠟燭、一盒火柴、一只塑料桶、幾只熱水瓶。
3、 將雨花石、鵝卵石等物浸泡在水中放在自然角。
過程：
1．觀察引導，激發(fā)興趣。
(1) 教師出示一小段蠟燭，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。
(2)請幼兒思考：蠟燭在水是沒發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會發(fā)生什么變化呢？
2．觀察了解實驗用品。
(1) 教師：請小朋友看看桌上放著什么實驗用具和用品？
(2) 請幼兒觀察：碗內的果珍、方糖、紅糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結晶體、固體、粉末狀)
3．開始做實驗。
(1)讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的小碗中，再加些熱水。
(2)引導幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？然后讓幼兒將自己配制的飲料喝完。
(3)請每組幼兒就以上問題展開議論，請幾個幼兒小結，教師補充，同時學習“溶解”一詞。
4．舉一反三。
(1)教師提問：還有什么食品也是用開水沖泡解后飲用的？
(2)教師提問：媽媽燒菜時用哪些東西使菜更有滋味？(豐富詞匯：鹽、味精、調味品)
(3)教師提問：媽媽平時做家務時還使用哪些會溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
5．教師小結：世界上有許多東西在一定條件下都會發(fā)生變化。有的原來是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會改變它原來的樣子。人們可以利用這些東西的特點來創(chuàng)造美好的生活。
6．觀察熔化實驗，激發(fā)探索科學奧秘、學習新知識的欲望。
(1) 請幼兒思考：是不是所有的東西放在水里都會溶解？(提示浸在水中的蠟燭)
(2)請幼兒討論：蠟燭在水是不會變化，那么用什么辦法可以使它發(fā)生變化呢？
(3)教師點燃六支蠟燭，分給每組一支，供幼兒觀察：蠟燭在點燃后發(fā)生什么變化？(啟發(fā)幼兒觀察火焰下熔化了的燭油)
(4)教師：小朋友做的實驗和老師做的實驗有什么不同？糖的溶解和蠟燭的熔化需要什么不同的條件？請小朋友活動后自由討論，老師下次再告訴大家。
鹽和糖的溶解教案篇3
教學目標：
1、了解溶解度的概念，了解溫度對一些固體物質的影響，了解溶解度曲線的意義。
2、大致了解氣體溶解度受溫度、壓強等的影響關系。
教學重點：
建立溶解度的概念。
教學難點：
正確了解固體物質溶解度的概念，區(qū)分溶解性與溶解度在概念上的不同。
教具準備：
1、儀器、試管、藥匙、滴管、
2、藥品、食鹽、汽油、植物油、水。
3、《固體的溶解度曲線》掛圖
教學時數：
一教時
教學過程：
1、由一組對比實驗導入物質溶解性的概念
2、并明確學習目標
3、（1）演示實驗1
在各盛有10毫升水的兩支試管內，分別加入2克食鹽和0.1克熟石灰振蕩，觀察現象，靜置后，再觀察現象。
（室溫下，2克食鹽完全溶解，0.1克熟石灰卻不能完全溶解）可見這兩種物質溶解在水里的能力是不一樣的，我們把這種能力稱之為“溶解性”。
明確溶解性的概念。追問：物質的溶解性大小受哪些因素影響呢？
（2）演示實驗2
取一支試管倒入10毫升汽油，加入2克食鹽，振蕩，觀察現象，靜置后再觀察。
（食鹽很難溶解）
（3）演示實驗3
取兩支試管。各取10毫升水、汽油、分別滴入5—6滴植物油，振蕩，觀察現象。
（植物油很難溶解于水，卻很容易溶解于汽油中）
（4）追問：從這兩個實驗中可得出哪些結論呢？
學生歸納：1、同一各物質在不同溶劑里的溶解性不同。
2、不同種物質在同一種溶劑里的溶解性也不同。
教者小結：
物質的溶解性是物質本身的固有的一種屬性，影響它的因素既與溶質、溶劑的性質有關系，也與溫度、壓強有關系。當我們要定量地比較物質溶解能力的大小時，僅靠溶解性是不夠的，還需學習物質的“溶解度”。
板書課題，明確學習目標
二、指導學生看書，正確理解固體溶解度的概念。
（一）要準確地表示某固體物質的溶解度，該注意哪幾點呢？
學生看教材、討論、回答、教者總結（投影顯示）
1、一定溫度。同一種固體物質在不同溫度下對應的溶解度是不同的，因此必須指明溫度。
2、100克溶劑。此處100克是指溶劑質量，不能誤為溶液質量。
3、飽和狀態(tài)。在一定溫度下某固體物質在100克溶劑里所溶解的最大質量為這種物質在這種溶里的溶解度。
4、單位：克。
鹽和糖的溶解教案篇4
活動目標：
1、通過操作活動，使幼兒初步感知溶解現象，培養(yǎng)幼兒對科學探究活動的興趣。
2、愿意參加科學活動，能用簡單的語言把自己的發(fā)現告訴老師和同伴。
3、通過玩玩、講講發(fā)展幼兒的思維，激發(fā)求知欲。
4、在操作實驗中培養(yǎng)幼兒互相謙讓、有秩序進行操作的習慣，培養(yǎng)幼兒口語表達能力。
5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、每個幼兒一個杯子，一根攪拌器。
2、白糖、鹽、奶粉、果珍。
3、輕柔的音樂
4、故事ppt
教學過程：
一、用變魔術的形式，吸引幼兒對活動的興趣和注意力。
1、師講故事（出示故事ppt）：嗨！我是糖寶寶，小朋友們，你們好！
嗨！我是勺子寶寶，小朋友們，你們好！
小朋友們，你們想聽我們的故事嗎？
師：糖寶寶和勺子寶寶是一對好朋友，經常在一起做游戲，有一天他們到草地上玩捉迷藏，糖寶寶開始要躲藏了，他想：我藏到哪兒好了？忽然，糖寶寶看見一杯水，趕緊跳下去。勺子寶寶說：我一定能找到你。勺子寶寶找呀找呀，勺子寶寶找到糖寶寶了嗎
2、教師出示糖和純凈水。小朋友們猜一猜糖寶寶跳進水中，勺子寶寶能找到嗎？
3、師把幼兒猜想的結果表示出來：找到的用笑臉表示，找不到的用哭臉表示。
4、我們可不能憑想喲，必須自己試一試才知道。（討論：你發(fā)現了什么？糖去了哪里？）
二、請幼兒自己動手實驗，老師引導幼兒觀察實驗中的結果。
1、教師：你們想是嗎？
2、老師提出實驗要求后，請幼兒自由地去進行水的溶解實驗。
步驟：
一、想：要多少糖（一勺糖）
二、看：看糖在嗎？
三、攪：用勺子攪一攪
四、再看：看糖還在嗎？
要求：
（1）、慢慢地做實驗
（2）、不要把水和糖弄撒了
（3）、仔細的看一看
（4）、說一說你的發(fā)現
3、幼兒自由進行探究實驗，教師觀察并指導個別能力弱的孩子做實驗記錄。
4、師問：還看得見糖嗎？糖哪兒去了？
5、師幼交流實驗結果，根據猜想更換卡片。
三、總結實驗結果。
1、師告訴幼兒這種現象就叫做"溶解"。
2、師解釋"溶解"。問：糖溶解到水里，水變成什么味道了？
3、幼兒親自嘗一嘗。師：糖真甜，能不能多吃？為什么？
四、延伸活動
1、還有哪些物質可以被水溶解？
2、請幼兒與客人老師一起分享自己的實驗成果。
師：小朋友們太能干了，要獎勵能干的寶寶們，我們來用溶解的現象自己做一杯飲料吧，大膽的寶寶可以把你的飲料送給客人老師一起分享。
3、幼兒隨著音樂大膽地將飲料雙手送到老師們的手中，并告訴老師們自己的飲料是如何做的，培養(yǎng)幼兒大膽地與人交往及表達的能力。
4、請孩子們在品嘗自己的實驗成果中結束活動。
鹽和糖的溶解教案篇5
【設計意圖】
水是我們日常生活中不可缺少的，我們每天都離不開它，正以為水與我們生活的密切性，幼兒很早就接觸并認識了它。然而水又有許多特性，比如：水的三態(tài)變化、水的沖擊力 、水的沉浮、水的溶解性等。幼兒天生就愛玩水，在玩水的過程中，發(fā)現了很多有趣而又新奇的現象，提出了很多關于水的問題。《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出：引導幼兒對身邊常見的事物和現象的特點、變化規(guī)律產生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發(fā)現的樂趣。為滿足孩子的好奇心和探索欲望，我設計的這一科學活動，意在通過活動，增強幼兒對科學的探索興趣，知道水具有溶解性，通過引導幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學會用多種方式表現、交流、分享探索的過程和結果。
【活動目標】
1、幼兒在觀察比較、探究的過程中，能了解物質的溶解現象并增強幼兒環(huán)保意識。
2、通過幼兒同伴之間對實驗現象提出異議，培養(yǎng)幼兒交往合作的能力和科學探究的態(tài)度。
3、幼兒能大膽描述自己在實驗中看到的現象，培養(yǎng)其他幼兒傾聽的能力。
【活動準備】
1、一組一份記錄表、透明杯子若干、石頭、油、方糖、果珍適量。
小勺、筷子、小網各四個。
2、被污染的水的若干圖片，其他可溶解于水的物質，如：咖啡、奶粉、感冒顆粒等。
【活動過程】
一、出示實驗材料，激起幼兒活動興趣。
師：今天我們要做一個非常有趣的實驗，你們可以走到實驗桌前看一看、聞一聞、說一說、摸一摸，看老師給你們準備了什么樣的實驗材料。（幼兒活動，教師指導）
師：請大家輕輕地回座位，誰愿意告訴我你都看到了什么材料？老師今天給你們準備了這四樣實驗材料，它們分別是：石頭、果珍、冰糖和油。
（教師直接出示實驗材料，充分抓住了幼兒的好奇心，繼而引發(fā)了大班幼兒的探索欲望，激起了幼兒濃厚的活動興趣。引導幼兒運用自己的多種感官來感知實驗材料，符合幼兒的身心發(fā)展特點）
二、幼兒進行猜想并學會記錄，初次實驗并觀察實驗現象。
1、引導幼兒圍繞“把這些實驗材料放到水中會怎么樣？誰能取出來？誰不能取出來？”這個問題進行猜想和記錄。
師：老師準備這四樣實驗材料，是想讓小朋友們用它們來做個實驗。我們要把這四樣實驗材料分別放在這四個杯子中，然后攪拌，充分地攪拌，再看一看，誰還能取出來，誰不能取出來。這里有很多可以利用的小工具，請小朋友用自己能看懂的方式記錄下來。（教師發(fā)放表格）
[page_break] 師：好，請小朋友開動腦筋猜一猜吧。
2、對幼兒的猜想提出疑問，引導幼兒初次實驗，觀察實驗現象。
師：我發(fā)現每個小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰猜對了？誰猜錯了？
幼：試一試。
師：好，那我們就要來進行這個有趣的實驗了。在做實驗之前，我想請你們把這些材料分別放進杯子中進行充分地攪拌之后，先觀察觀察，看看有什么有趣的現象發(fā)生，然后，在你們的記錄表后面，把這種有趣的現象畫出來。（觀察完后，請幼兒講自己看到的現象。）
（本環(huán)節(jié)通過發(fā)放表格，請幼兒評選出一位小小記錄員來進行記錄，幼兒在實驗的過程中知道了大家共同努力才能做得好，從而提高了幼兒的合作交往能力。幼兒觀察萬現象之后，鼓勵幼兒大膽描述自己在試驗中看到的現象，既培養(yǎng)了幼兒表達能力，也培養(yǎng)了其他幼兒傾聽能力。）
三、交流各自的猜想，再次實驗來驗證猜想結果。
1、請幼兒交流一下自己的猜想，通過各自猜想的.不同，激起幼兒用實驗來驗證的想法，從而培養(yǎng)幼兒的科學探究精神。
師：我請小朋友來說說你對這四樣實驗材料的猜想，到底誰能取出來？誰不能取出來？
2、幼兒再次實驗驗證猜想并進行交流。
師：現在我要請你們接著做實驗，剛剛介紹了這里有許多小工具，有小勺、筷子、和小網，現在你們要用這些小工具，看看剛才放進水里的這些材料，哪些還能取出來，哪些取不出來，用同樣的方式記錄下來。（幼兒操作，教師指導。）
（在本環(huán)節(jié)中，幼兒積極主動地實驗，認真地記錄自己的實驗結果，熱情地表達自己的發(fā)現和觀點。讓幼兒自己動手操作也順應了幼兒的天性，充分體現了“做中學”的教育理念。）
四、針對幼兒提出的異議，請個別幼兒再次實驗，充分理解溶解的概念。
師：做完的小朋友誰來講一講？你想講四個中的哪一個實驗結果？你猜想的結果和實驗的結果是不是一樣？（有異議的小朋友單獨做試驗，使幼兒意見達成統(tǒng)一）
教師小結：今天通過做試驗，我們知道了不同的物質放進水中會有不同的現象發(fā)生。石頭放進水中，沉下去了；油放進水中，浮起來了；果珍放進水中，使水改變了顏色；冰糖放進水中，最后看不見了。冰糖和果珍經過充分的攪拌后，利用各種小工具能不能取出來？
幼：不能。
師：對，而且它們還改變了水的顏色和味道。這種現象有個詞表示，叫做“溶解”，果珍和冰糖“溶解”在水中了。石頭和油 ，我們用工具還可以從水中取出來，它們不能溶解在水中。誰能告訴我，你在生活中，還見過那些東西可以溶解在水中？
幼1：白糖
幼2：咖啡
幼3：鹽
幼4：醋
師：剛才小朋友還說了很多物質，那這些物質能不能溶解在水中，老師先不告訴你們。小朋友知道，猜想的結果和實驗的結果會有不同，那我們現在再猜一猜，回家后做做實驗，明天告訴大家好不好？
[page_break] （這一環(huán)節(jié)，通過讓有異議的幼兒再次做試驗，使幼兒初步感知溶解的概念。幼兒猜想生活中可能會溶解的物質，老師提前準備了一部分，老師做試驗，幼兒在觀察地過程中，更加充分地理解溶解的概念。）
五、觀看被污染的圖片和錄像，增強幼兒環(huán)保意識。
師：小朋友看這些圖片，看看河流上飄著什么？
幼：塑料袋。
師：老師經?？吹接行┖恿髦杏性S多的塑料袋，你們說它能溶解在水中嗎？那樣我們的水就會怎樣??？
幼：被污染了。
師：被污染的水都不能用了，地球上可飲用的淡水越來越少了，我們要怎樣來保護水資源??？
幼1：節(jié)約用水
幼2：不往河流里扔垃圾
幼3：制作標志，提醒別人
師：小朋友想出了這么多的方法啊，你們真是環(huán)保小衛(wèi)士！那讓我們在區(qū)角活動時，一起制作環(huán)保標志吧！
（教師通過物質能否溶解在水中，來激發(fā)幼兒的環(huán)保意識。并把節(jié)約用水和幼兒的日常生活聯(lián)系在一起，讓幼兒知道環(huán)保從我做起，從點滴做起。通過動手做環(huán)保標志，使幼兒的想法付諸行動。）
【活動點評】
這次活動貼近孩子生活，所用的實驗材料也是孩子們生活中常見的。在生活中，孩子們喝過果珍、糖水和各種飲料，也見過石頭和油。只不過孩子們從未仔細觀察、比較過這些材料在水中會發(fā)生怎樣的變化。用孩子們并不陌生的活動、內容和熟悉的材料，引發(fā)孩子們仔細地觀察、認真地比較和深刻地思考，符合美國教育學家杜威提出的“做中學”的思想。
在整個活動中孩子們積極主動，有很高的探究熱情和交流的愿望。孩子們至始至終都積極投入，積極地進行猜想，主動地投入實驗，認真地記錄自己的猜想和實驗的結果，熱情地表達自己的觀點和發(fā)現，并能提出自己與同伴不同的想法和做法。
這一活動向我提出了一個值得進一步思考的問題：關于溶解的概念怎樣分成不同的層次，設計有內在邏輯的一系列活動，引導和促進幼兒的概念由低級到高級形成和發(fā)展的過程呢？如：發(fā)現有些東西能溶于水中，有些不能；物質溶解后，其外觀變了，得到的混合物狀況不同—混濁或清澈；初步理解物質守恒的原理。因此，怎樣引導幼兒沿著概念的箭頭和線索前進，是需要我們進一步共同研究和學習的方向。
鹽和糖的溶解教案篇6
重點：溶解度的概念，固體溶解度曲線的含義與應用
難點：溶解度的概念，固體溶解度曲線的含義與應用
教學過程：
[引言]通過前面的學習我們已經知道，酒精可以任意比例與水互溶，那么，在一定溫度下，一定量的溶劑所能溶解的溶質的質量有沒有一個限度呢？我們用什么方法來表示這種限度呢？
[板書]第三節(jié)溶解度
[思考]
從日常生活中尋找實例，說明氣體在水中溶解性受哪些外界條件的影響，這些條件對氣體的溶解性產生怎樣的影響。
[板書]一、溶解度
[講解]溶解性是物質的一個重要性質，怎樣才能比較精確地表示一種物質在水中溶解性的大小呢？
[板書]
1.固體物質的溶解度
在一定溫度下，某固態(tài)物質在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。
[布置思考題]理解溶解度概念時應注意哪些問題？
[板書]關鍵詞：一定溫度（指條件）；100g溶劑；飽和溶液；克（單位）。
[布置討論題]“20℃時食鹽溶解度是36g”的含義是什么？
[板書]
2．溶解度曲線
[講解]在平面直角坐標系中溶解度的大小與溫度有關?？梢砸詸M坐標表示溫度，以縱坐標表示溶解度，畫出物質的溶解度隨溫度變化的曲線，這種曲線叫做溶解度曲線。
[板書]溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。
[展示教學掛圖]
[布置學生討論]從溶解度曲線中我們可以獲取什么信息？
[師生共同歸納]
1．溶解度曲線從溶解度曲線中可以查到有關物質在一定溫度下的溶解度；可以比較相同溫度下不同物質的溶解度以及各物質溶解度隨溫度變化的趨勢等等。
2．從溶解度曲線可以看出，大多數固體物質的溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸銨、硝酸鉀等；有些與溫度的變化關系不大，如氯化鈉。利用溶解度曲線提供的信息，可以對某些物質組成的混合物進行分離。
[講解]對大多數物質來說，其溶解度都是隨溫度的升高而增大的，也有些固體物質，其溶解度是隨著溫度的升高而減小，氫氧化鈣就是這樣一種物質。
[展示教學掛圖]氫氧化鈣溶解度曲線
[板書]氣體的溶解度：通常用“1體積水中所能溶解氣體的體積”來表示氣體的溶解度。
氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，隨壓強的升高而增大。
[展示表格]
氣體
氧氣
氯氣
二氧化硫
氯化氫
氨氣
溶解度
1:0.03
1：2
1：40
1：500
1：700
[板書]二、混合物的分離
[布置討論題]把食鹽和硝酸鉀放入水中，他們會逐漸溶解形成溶液。用什么方法可以把他們從溶液中分離出來？
[學生分組實驗]
[板書]
1．蒸發(fā)食鹽水：
(在蒸發(fā)皿中注入少量飽和食鹽水加熱蒸發(fā)，用玻璃棒不斷攪拌，冷卻后有晶體析出。利用蒸發(fā)溶劑的方法適用于該物質的溶解度歲溫度升高變化不大，可以得到該物質的晶體。)
鹽和糖的溶解教案篇7
活動目標
1.在動手操作中，比較、觀察、了解物體遇水溶解、吸水的變化。
2.能初步與同伴交流自己的實驗結果，樂意把自己的發(fā)現進行分享講述
3.培養(yǎng)幼兒的觀察力，增進幼兒的好奇心，讓幼兒對科學產生濃厚的興趣。
重點難點
重點：在動手操作中，比較、觀察、了解物體遇水溶解、吸水的變化。難點：能對現象進行觀察比較。
活動準備
1.教師材料：糖、鹽、布、棉花若干。
2.幼兒材料：分別裝有糖、鹽、布、棉花的盒子若干，水杯、溫水、小調羹若干、記錄表。
3.場地規(guī)劃：小組形式。
活動過程
一、提出問題——故事導入，提出問題，引導幼兒獨立猜想，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
故事《小馬過河》
——師：一天,佩奇給了小馬一個大包袱,她說:“請你幫我把這個包袱運到河對岸去給喬治!”于是小馬馱著包袱河邊,突然,它的腳一滑,不小心跌進了河里。他使勁地往上爬,爬起來之后頓時感到背上原來重重的包袱變輕了。這是怎么回事呀?(提問:這個包袱里可能裝了什么呢?)
第二天,佩奇又給了小馬一個大包袱,讓他運到河對岸去給喬治。他心想,昨天跌進河里再爬起來,背上的自輕了許多,于是就故意滑了一跤?？墒沁@一次出乎它的預料,包袱掉在水里變得越來越重,小馬再也爬不起來咦?這又是怎么回事呢?(提問:這一次包袱里可能裝了什么?)
二、猜測和假設，引導幼兒說出他們的想法和推測。
——師：包袱里到底裝的是什么呢?今天我把佩奇家里的東西都帶過來了,我們一起來做做實驗,幫小馬找答案。（介紹實驗材料:鹽、糖、布、棉花。）
——師：讓我們把鹽、糖、布、棉花放進水里，猜一猜，水在水里變輕了？ 誰在水里變重了？
三、進行實驗和觀察。
1.第一次實驗，交代實驗要求:
——師：將四種材料放進用紗布縫制好的袋子里，然后放進水里觀察， 會發(fā)生什么變化？
實驗結束后，將袋子打開，引導幼兒觀察，鹽和糖遇到水之后,不見了,我們稱它為溶解;棉花和布遇到水之后,喝飽了水,我們稱它為吸水。
2.第二次實驗，幼兒操作，教師巡回指導。分成三組進行實驗，然后記錄。
四、記錄、處理信息和數據——鼓勵幼兒記錄及分享講述探究結果，并結合已有經驗進行想象。
1.介紹記錄表，引導幼兒根據實驗情況記錄結果。
——師：如果材料在水里不見了，這種現象叫做溶解，請在相對應的位置上打“√”如果材料放在水里，喝飽了水,我們稱它為吸水，請在相對應的位置上打“√”。
2.處理信息，鼓勵幼兒大膽講述探究結果。
——師：請小朋友分享一下，小馬包袱里裝的東西就是這四種材料里面的兩種,可能裝的是什么?為什么?
五、表達與交流——鼓勵幼兒大膽遷移經驗，說出生活中還有哪些東西會 溶解。
——師：謝謝小朋友們幫助小馬尋找答案，我們發(fā)現糖和鹽放在水里會不見了，這種現象叫做溶解。那在生活中那還有哪些東西會像糖和鹽一樣放進水里也會不見呢？請小朋友回家后和爸爸媽媽一起做實驗，然后再來幼兒園和
我們一起分享吧。
活動總結
活動前，我收集了許多生活中溶解與吸水的物品，并了解這些物品在怎樣的水溫下溶解得更徹底。這些準備工作，為幼兒探索提供了條件，也為活動的順利開展奠定了基礎。
實驗過程中幼兒自主、有序地把材料投進水里，再觀察材料在水中發(fā)生的現象。孩子們使用材料進行探索，他們興致盎然，爭先恐后的發(fā)表著自己的看法。在自由寬松的氛圍中，孩子們沒有壓力，敢說，敢做，能將自己的認知和發(fā)現毫無保留的表達出來，孩子們發(fā)現了鹽和糖會在水里會溶解，而棉布和棉花在水里會吸水。
活動中也有一些不足的地方，如：我在活動的過程中，總是擔心“我不講，他們會知道嗎？”，“再放縱下去會不會偏離了主題？”等等。在今后的活動中要將主權真正的交給孩子們，教師根據幼兒探索的需要靈活的提供有
針對性的支持，成為幼兒學習的幫助者。
鹽和糖的溶解教案篇8
一、設計思路：
“水的溶解”是一個科學活動，是“有趣的水”這個主題中的內容。水是幼兒物體，幼兒對水很感興趣。而水是幼兒感興趣的物體，通過探索“水的溶解”充分激發(fā)幼兒對科學探索的欲望。因此，預設了《水的溶解》這一科學活動。選擇適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學問題的提問有效性，來激發(fā)孩子的興趣。
二、活動目標：
1、通過實驗，初步感知溶解這一現象。
2、體驗科學實驗帶來的樂趣。
三、活動準備：
1、每人一份記錄表、透明杯子若干、石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖、小勺若干個、筷子若干。
2、認字卡：石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖、溶解
四、活動過程：
一）、出示實驗材料，激起幼兒活動興趣。
t：小朋友們好！有沒有發(fā)現今天李老師準備了很多的東西呀？
你們可以看一看、聞一聞，有的還可以摸一摸，看看到底這都是些什么
（幼兒觀察討論）
有誰愿意來說說這些都是什么材料呢？
追問：你是如何知道的？
小結：老師今天給你們準備的材料，它們分別是：石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖。
石頭摸起來硬硬的，有點沉；黃沙看上去是黃色的，摸起來細細軟軟的；芝麻油聞起來有股芝麻的香味；紅糖看上去和鹽一樣是一粒粒的，但是紅糖是紅色，鹽是白色的；咖啡粉是咖啡色的，有咖啡的香味；冰糖像是一粒粒透明的小冰雹。這些都是我們生活中很常見的物質，有的可以用來做菜，有的可以泡茶喝，有的可以玩，但是今天我們要用它們做什么呢？
二）、幼兒進行猜想并學會記錄，初次實驗并觀察實驗現象。
t：請你猜一猜，如果我們要把這些實驗材料分別放在這幾個杯子中，然后攪拌，充分地攪拌，再看一看，會發(fā)生什么變化？
t：好，請小朋友開動腦筋猜一猜吧。
2、對幼兒的猜想提出疑問，引導幼兒初次實驗，觀察實驗現象。
t：我發(fā)現每個小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰猜對了？誰猜錯了？
t：好，那我們就要來進行這個有趣的實驗了。請一桌上的4位小朋友為一組，一起把桌子上的材料都要一一進行實驗，然后由一名小朋友進行實驗記錄，把最后得到的有趣的現象畫出來?，F在請你們把這些材料分別放進杯子中進行充分地攪拌之后，先觀察觀察，看看有什么有趣的現象發(fā)生。
3、交流實驗來驗證猜想結果。
t：你記錄的材料發(fā)生了什么變化？
小結：把這些材料放到水里后，石頭沉了下去，芝麻油浮了起來，黃沙也沉在水底，鹽、冰糖都經過充分的攪拌后它們在水中溶化不見了。咖啡粉變成了好喝的咖啡，顏色也變成了咖啡色，紅糖也把水變成了紅褐色，原本透明五味的白開水變成了甜甜地的糖水。
三）、幼兒再次實驗驗證猜并進行交流。
t：現在我請你們用調羹試試，看看剛才放進水里的這些材料，到底哪些能取出來？哪些不能取出來？
能取出來的我們可以怎么記錄？那不能取出來的呢？
t：這個實驗有趣嗎？
哪一組的小朋友愿意跟大家分享一下你們的成果?。?/p>
小結：今天通過做試驗，我們知道了不同的物質放進水中會有不同的現象發(fā)生。石頭和黃沙放進水中，沉下去了，芝麻油油放進水中，浮起來了；但是它們都能用調羹取出來。紅糖咖啡粉放進水中，水的顏色和味道發(fā)生了變化；鹽和冰糖放進水中，雖然顏色沒有改變，但是通過充分的攪拌最后看不見了，溶化在水中了，最后調羹取不出來。
水寶寶把紅糖、鹽、冰糖、咖啡粉吸收了，而這些物質也溶在水中取不出來，還把水寶寶的顏色、味道發(fā)生了變化，這種現象我們叫“溶解”。
石頭、黃沙和芝麻油能取出來嗎？
石頭和油 ，我們用工具還可以從水中取出來，它們不能溶解在水中。
t：誰能告訴我，你在生活中，還見過那些東西可以溶解在水中？
（白糖、味精、果珍、奶粉……）
師：剛才小朋友還說了很多物質，那這些物質能不能溶解在水中，老師先不告訴你們?；丶液笞鲎鰧嶒?，明天告訴大家好不好？
五、活動自我反思：
這是一節(jié)科常活動，設計活動時候，想給孩子們充分自主探索的機會。這一點在互動進行的過程中，已經完成了。
活動中最大的問題是，由于我的準備的教具中，物品種類過多，造成整節(jié)活動有點拖拉，為了在一定的時間里完成教學活動，所以很多環(huán)節(jié)，都變成了我來“說”，這一點有點背離設計這節(jié)活動的本意了。
這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好?？梢哉f在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。
這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。
六、活動點評：
教研活動的開展得到了全組人員的積極參加。從說課活動到第二研，組員們每次討論都非常的積極，從中尋找問題，找出更好的解決方法。效果也是非常的良好。
李佳老師在前面第一研的基礎上上了第二研，活動中針對大家的意見，李佳老師也是做了一定的調整，將第一研中的一些問題進行了改善?；顒又?，李佳老師將記錄表進行了修改，提問也更加的簡練?？梢钥闯?，經過大家對提問的推敲，提問的有效性大大提高了。當然活動中，還是存在一些問題。比如：活由于李老師的準備的教具中，各種物品種類過多，造成整節(jié)活動有點拖拉，為了在一定的時間里完成教學活動，所以很多環(huán)節(jié)，都變成了老師來“說”，這一點背離了計這節(jié)活動的本意了。
